关于名厨秘制糖醋汁的知识

糖醋富贵鱼的做法名厨秘制糖醋汁，让糖醋富贵鱼酸甜开胃，告别苦夏！糖醋富贵鱼怎么做

发表于：2024-01-02

“热到没胃口吃饭！拿什么拯救苦夏的你？一道用「味达美名厨秘制糖醋汁」制成的「糖醋富贵鱼」，外酥里嫩，酸甜又开胃，让你一口告别苦夏！”食材明细主料桂鱼（600克）辅料河虾（50克）甜豆米（25克）一级松...
秘制柠檬汁的做法妈妈的秘制柠檬汁秘制柠檬汁怎么做

发表于：2024-03-02

“AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明细主料柠檬（4-6个）糖（1分升）辅料水（5分升）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）秘制柠檬汁的做法步骤1、小平底锅1杯糖，1杯水，通过加热直到糖已经完...
秘制老醋花生怎么做|秘制老醋花生的做法

发表于：2024-02-25

“老醋花生很营养，家里小聚总离不了这道下酒菜，平常老公也爱吃，所以经常做了冷藏在冰箱里，吃的时候端出来就是，经过撒了少许白酒的老醋花生，放的时间较长也都是酥脆的口感”食材明细主料花生...
秘制糖醋脆皮饺如何做简单又美味

发表于：2020-02-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水饺：10颗蕃茄酱：2大匙水：2大匙细糖：3大匙太白粉水：1大匙香油：1大匙辅料具体步骤1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至...
秘制糖醋虾怎么做|秘制糖醋虾的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料虾（400g）调料姜（适量）糖（1勺）醋（4勺）生抽（半勺）水（3勺）蒜（1瓣）香油（少许）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制糖醋虾的做法步骤1、虾洗净，剪去头部尖枪、长须，开背清除虾线。2、碗里加入姜...
秘制糖醋排骨怎么做|秘制糖醋排骨的做法

发表于：2024-01-02

“开胃酸甜的菜，当然少不了糖醋排骨。一道非常经典的家常菜，家家都做。各家的做法也不同。？我道到排骨是先焯水，再用油炸一下。再用调料汁煮熟。最后再炒糖色。非常的开胃好吃。”食材明细...
秘制糖醋霸王肋怎么做|秘制糖醋霸王肋的做法

发表于：2024-02-05

“猪肋骨8~9根洗净冷水入锅煮至水沸（去血沫杂质），流水冲洗干净沥干。起油锅倒入油至7成热放入肋骨中小火煎至各面金黄。锅中倒入料酒，老抽，镇江醋，清水没过骨面，放入姜片，黄姜糖，两个干辣椒，蒜瓣...
糖醋浇汁鱼的做法年年有鱼（余）——糖醋浇汁鱼糖醋浇汁鱼怎么做

发表于：2024-03-01

“年夜饭在每家的煎炒烹煮中徐徐拉开序幕，每一盘菜都喷香得回味无尽，每一个细节都温暖得目眩神迷……今天璐稔给大家上一道象征“年年有鱼（余）”的菜——【糖醋浇汁鱼】红红的酸甜汁象征“...
秘制拌面的做法大暑节气，用名厨秘制拌面汁拌面，绝了！秘制拌面怎么做

发表于：2024-01-02

“头伏饺子二伏面，如何以最轻松便捷的方式搞定最可口美味的拌面？加入了「味达美名厨秘制拌面汁」的这款「锦绣酥葱拌面」，色彩艳丽、味道香浓，堪称葱油拌面的升级版！”食材明细主料细碱水面...
关键在于酱汁|秘制糖醋排骨怎么烧才好吃

发表于：2018-03-29

说道家常菜，大家最想吃的有什么呢?今天，小编为大家带来小编的最爱糖醋排骨。一说到糖醋排骨，小编已经忍不住想吃了。可是，大家知道一道秘制的糖醋排骨怎么烧才最好吃呢?今天跟着小编来学一...
糖醋汁的做法如何制作糖醋汁糖醋汁怎么做

发表于：2024-01-04

食材明细主料番茄酱（2两）白糖（8两）米醋（3两）橙汁（20g）辅料盐（3g）淀粉（3g）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋汁的做法步骤1、碗里倒入2两番茄沙司。2、加入8两白糖。3、倒入三两米醋。4、倒入20...
秘制素糖醋排骨如何做简单又美味

发表于：2020-12-11

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料藕：100面筋：3块辅料水淀粉：适量鸡蛋：2个盐：适量油：适量白砂糖：适量醋：适量具体步骤1.准备好面积和藕段2.面筋切成小块，藕...
秘制糖醋鸡胸肉如何做简单又美味

发表于：2020-07-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我本人是非常喜欢秘制糖醋鸡胸肉的，其实几乎所有的糖醋口味的东西我都非常的喜欢。本来鸡胸肉就非常的嫩滑，细致，糖醋汁...
茄汁版糖醋里脊的做法糖醋里脊——茄汁版茄汁版糖醋里脊怎么做

发表于：2024-02-28

“糖醋里脊有传统的冰糖香醋版，可以参照糖醋排骨，还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多，只是调汁不同。传统的比较偏中式，糖醋分明，比较浓郁咸鲜。番茄酱的就比较偏西式，酸甜开胃，可以当零...
糖醋排骨的做法秘制糖醋排骨糖醋排骨怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料肉排骨（500克）辅料姜（一小枚）蒜（三枚）江西陈醋（兩大勺）白糖（三大勺）生抽（兩勺）老抽（一勺）料酒（适量）鸡精（适量）水淀粉（小半碗）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、先把洗净...
糖醋汁怎么做|糖醋汁的做法

发表于：2024-01-28

“话说厨师都有自己的几种秘制酱汁，今天分享个小朋友特喜欢的酸甜味自制糖醋汁，适用于凉拌海蛰等。酸酸甜甜的口味,淡淡的柠檬香,清爽的凉拌菜是很受欢迎的。”食材明细主料糖（4勺）醋（6勺）辅...
茄汁糖醋鱼的做法《三生三世枕上书》同款糖醋鱼～茄汁糖醋鱼茄汁糖醋鱼怎么做

发表于：2023-12-29

“还记得电视剧《三生三世枕上书》的里面出镜率最高的美食糖醋鱼吗？最近电视剧重温，突然想来复制一下，成品尝了一下，酸甜可口的肉质鲜嫩，搭配上外焦里嫩的口感，沾上一口茄汁糖醋，这味道果然应...
姜汁糖醋藕怎么做|姜汁糖醋藕的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料莲藕（1000g）生姜（适量）辅料生抽（1匙）辣椒段（适量）醋（3匙）盐（适量）白砂糖（2匙）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜汁糖醋藕的做法步骤1、藕洗干净，切小块。2、姜切末，备好辣椒段。3、3匙醋...
秘诀大公开如何做简单又美味|糖醋排骨简单做－美味糖醋汁

发表于：2020-02-05

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：250辅料葱段：少许糖醋汁：半碗食用油：500具体步骤1.排骨洗净，用料酒10克和盐少许腌制片刻，再用湿淀粉和面粉各25克，加水...
秘制的糖醋素排如何做简单又美味

发表于：2020-02-05

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.山药：100公克青椒：60公克红甜椒：60公克苹果：30公克油条：1条凤梨片：80公克B.低筋面粉：50公克玉米粉：40公克蛋液：130公克水：60...
秘制醋炖鲫鱼怎么做|秘制醋炖鲫鱼的做法

发表于：2024-02-05

“鲫鱼豆腐汤怎么样？嗯，不错，味道鲜美，营养丰富。这道汤我也很喜欢，不过总是这样吃也未免过于单调。今天，董小厨就和大家分享一道独家秘制的醋炖鲫鱼，外面可是吃不到的哦。虽然时时以营养、健...
秘制糖醋小排如何做简单又美味

发表于：2019-12-04

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪小排：适量香葱：适量辅料姜片：适量料酒：适量冰糖：适量陈醋：适量具体步骤1.猪小排放入加有料酒姜片的水飞水煮熟后的猪...
糖醋虾的做法 [麻麻小厨房]糖醋虾糖醋虾怎么做

发表于：2024-02-26

“虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾...
私家秘制糖醋排骨怎么做|私家秘制糖醋排骨的做法

发表于：2024-03-02

食材明细主料排骨（适量）辅料白芝麻（适量）配料白芝麻（适量）冰糖（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）私家秘制糖醋排骨的做法步骤1、将排骨洗净切段，用盐和料酒玛味20分...
茄汁糖醋鱼的做法【茄汁糖醋鱼】茄汁糖醋鱼怎么做

发表于：2024-02-23

“糖醋的口味，一直深受大众的喜爱，相比传统的糖醋做法，茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼，做法简单、色泽红亮。而在烹饪手法上，采用淋汁的方法，更好的保持了鱼的香与酥。”食材明细主料鲤鱼...