关于杂锦炒肉丝的知识

“见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。”食材明细主料面筋（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒肉丝的做法步...

“香喷喷的蛋炒饭，加点鲜菇另一种吃法也很赞。菇颜色和米饭差不多，被埋没了，实际吃起来很爽口是很有口感的哦。”食材明细主料米饭（两人份）鸡蛋（2个）鲜菇（适量）胡萝卜（适量）西兰花（几朵）辅料盐（适量）...

“前几天我煲了鸡汤，可我那个小环蛋说他不想喝鸡汤，想吃炒饭。所以我只好特别为他炒了一盘“7彩杂锦炒饭”給他，条件是他必须喝完一小碗的鸡汤。他妥协了，为了他喜欢的炒饭。我的炒饭很简...

“清空冰箱，有啥放啥。”食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（2个）牛肉丸（3颗）热狗（2条）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒饭的做法步骤1、准备好材料，米饭，鸡蛋和牛肉丸...

“饼丝在第一步煎炒捞出之后要加快速度炒配料，才能保持蔬菜的脆爽和饼丝稍微的酥脆感，否则炒的时间长了，口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖，结果拿蜂蜜入菜还真的挺好吃。**草本有记载，说...

“我是吃货哦、想我奶奶了。”食材明细主料剩米饭（1碗）鸡蛋（2只）火腿肠（1小根）青豆（适量）辅料小葱（一根）食盐（适量）食用油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂锦炒饭的做法...

“炎炎夏日，一个人吃饭总是很麻烦。在外面饭店吃，小店口味单一又怕不卫生，商场里中西食肆天天去又是一笔不小支出，可在家自己烹饪的话，一个菜嫌少两个菜又吃不完，厨房里烧菜又热，简直不要太痛...

食材明细主料卤肾（适量）辅料红萝卜（适量）香芹（适量）圆椒（适量）蒜头（适量）色拉油（适量）配料海鲜酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡粉（适量）酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒卤肾的做法步骤1、卤...

食材明细主料牛肉丸（4颗）鱼板（6块）鱼腐花（3片）鲜虾（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）辅料姜（5g）葱（10g）配料盐（5g）胡椒粉（1g）鸡粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杂锦粥的做法步骤1、瘦肉切丝、虾去...

“又是一道能当主食的菜，或者叫能当菜的主食，哈哈。做法简单，一碗搞定一顿饭。怎么样？做起来吧！”食材明细主料年糕（适量）豆腐干（1-2块）绿豆芽（适量）香菇（2-3朵）蒜苗（1根）肉丝（适量）辅料蒜粒（适量）葱花（适...

食材明细主料腐竹（100g）尖椒（1个）胡萝卜（半截）辅料蚝油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）十三香（半勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒腐竹的做法步骤1、尖椒去籽切三角块，胡萝卜切片。2、腐竹泡...

“天气冷，煮什么吃都容易快冻，一锅杂锦煲大杂汇又热又美味，就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的，大家不妨试试。”食材明细主料增城菜心（1斤）番薯（1个）鱼肉（150克）墨鱼丸（6个）鱼皮饺（适量）辅料粉丝（1...

食材明细主料猪里脊（200g）胡萝卜（0.5根）黄瓜（0.5根）木耳（3-5朵）辅料白糖（1勺）葱花（适量）蚝油（2勺）米醋（2勺）酱油（3勺）淀粉（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦肉丝的做法步骤1、木耳提前泡发2、与胡...

“潮汕地区初一十五都得拜神，所以家里有好多斋菜，必须想办法吃掉，哈哈。其实斋菜营养也相当的不错呀，也很好吃的呢。”食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）针菜（适量）葱（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）酱...

“肉末粉丝，那是家里常吃的菜，那蚂蚁上树更是爱之深切，那我来加些蔬菜在里面，色香味具全喽，”食材明细主料龙口粉丝（2小扎）辅料黄瓜（适量）红椒（适量）卷心菜（适量）生姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）配料老抽（适...

“前段时间心血来潮，买了一袋营养糙米。据说糙米的纤维比白米多好几倍，糖分也没白米高。确实如此，糙米吃起来没有白米的甜味不像白米有粘性，刚开始吃还真不习惯，不过现在吃着吃着还觉得挺好...

“今天，做一款适合一个人的饭，既好吃又舒服。这款是主副食合一的“肉丝什锦炒面”，香喷喷立即做。”食材明细主料鲜面条（250克）辅料里脊丝（80克）水发香菇丝（40克）扁豆丝（150克）豆芽菜（100克）配料酱...

食材明细主料肉（适量）黑木耳（适量）红萝卜（适量）荷兰豆（适量）大葱叶（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、处理材料。3、锅放油，下肉线煸炒。4、下红萝卜炒...

食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）香菇（适量）圆葱（适量）丸子（适量）米饭（1碗）辅料色拉油（20克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦炒杂米饭的做法步骤1、将圆葱，胡萝卜，黄...

食材明细主料剩饭（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿（适量）煮熟的毛逗（适量）青菜（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂锦炒饭的做法步骤1、鸡蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、鸡蛋炒成...

“这道是由多种素菜炒在一起，多种口味兼容和的杂锦菜。非常适合想同时吃到多种菜的吃货，尤其是一两个人吃饭的时候，炒两三盘菜肯定吃不完，用折中的办法把这些菜混合一起烹调，爱吃肉的朋友还...

食材明细主料熟香芋（290g）家常肉丝（50g）上海青（185g）辅料玉米（一个）虾干（2只）蒜头（2瓣）小鱿鱼（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芋杂锦炒饭的做法步骤1、熟香芋切半厘米方...

“最近老有友友们问我，为什么不喜欢面食。其实，我只是比较懒，觉得最面食会很麻烦。再有，我的面食只停留在低级水平。比较无奈。但是不知道怎么了，忽然想吃炒面。尽我最大的能力，满足自己的胃...

“初到南澳，好多食材与国内不同，依然迷恋中餐的我，决定就地取材，开始异国他乡的美食探索之旅。墨西哥面饼，国外超市随处可见，原料极易采购，且质地柔韧筋道，拿来仿做陕西炒饼最合适不过啦^_^”...

“黄金假期结束了，家里人都吃到饱腻腻。想到吃素，家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。立马行动。泡两钟，高压锅压10分钟，切丝就可以配菜了。虽然笋干很多人不能吃，但也有很多人喜欢吃的。...