关于香酥鱼籽饼的知识

“老公爱捉鱼，这个季节的鱼肥籽多，又不好保鲜，于是自创新菜式，味道不错。”食材明细主料鱼籽（适量）辅料生粉（适量）米酒（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）老抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“这个方子改编自孟老师的香浓杏仁酥。剩下的最后一点亚麻籽油渣粉，在馒头与饼干之间张望，终于还是决定做成饼干，因为顺带还可以解决掉亚麻籽油澄清后剩下的那点脚油。烈日炎炎，在对即将到...

“这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最...

“吴郡太湖产名食，以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，故曰：太湖三白，此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白:太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故...

食材明细主料鲤鱼籽（适量）干萝卜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）调味鲜（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲤鱼籽的做法步骤1、鱼籽，2、干萝卜丁切碎，3...

食材明细主料面粉（500g）开水（150g）凉水（150g）辅料盐（3g）葱花（适量）芝麻（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味香酥饼的做法步骤1、五百克面粉加3克盐。2、一半用开水，一半面粉用凉水和成面团...

“端午节，买了两条鱼，一条武昌和一条草鱼。武昌鱼虽然个头小，但肚子里的鱼籽还真不少。以前婆婆在我家的时候鱼籽都是她吃，因为我和老公吃不了，觉得很怪，尤其是我这个连鱼都不吃的主儿更就别...

“虽然是买来的半成品，但经过自己的加工和有益健康的操作方法，呈现在餐桌上的就是一道养眼的美味佳肴，淋上10克火麻油，不仅营养而且增加清香口味，非常的棒哦！”食材明细主料香酥墨鱼虾仁饼（6...

“为了一堆瓜子仁，把前几年折腾过的君子版葵花籽酥球翻出来再折腾一遍。不过，这一次，不再原封不动地做球，而是做成扁扁的饼状。做法上也稍许改变，先把瓜子仁和糖一起打成细粉，而不是连蛋奶一...

食材明细主料鱼籽（400g）鸭蛋（3个）辅料葱（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼籽蛋饼的做法步骤1、材料图2、鱼籽弄散后加入鸭蛋！3、加入葱和酱油！4、加入鸡精！5、拌匀...

食材明细主料鱼籽（（草鱼）1斤）青椒（适量）鸡蛋1个（（草鱼）1斤）香葱（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版烧鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净2、找一个大点的可以搅拌起来鱼籽的盆，打一个鸡蛋倒入...

食材明细主料低粉（150克）猪油（82克）绵白糖（50克）小苏打（2克）泡打粉（2克）鸡蛋（2克）辅料盐（一克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥饼的做法步骤1、糖粉过筛与猪油混合。2、打入一个鸡蛋...

“棍、蛋黄酱、飞鱼籽肠，蒜蓉，黄油，这个冬季的早上，它绝对会给您带来惊喜，带来味觉上的全新享受。当黄油的香味与蒜香味从烤箱中飘来，你的味蕾就会被唤醒，食欲就会被挑逗打开。一勺蔬菜味的蛋...

食材明细主料葵花籽仁（500克）棉白糖（200克）麦芽糖（230克）辅料水（200克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葵花籽酥糖的做法步骤1、准备好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。没有烤箱也可以用炒锅...

“每年大约只有45天的香椿芽，错过了就要再等一个月。这道料理简单又好吃，家宴做起来，绝对有面子。”食材明细主料香椿芽（1小把）柴火豆腐（1块）辅料盐（适量）糖（适量）麻油（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟...

“孟老师坚果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁，一半用来改编君之的葵花籽酥球，另一半，拿来改编孟老师的坚果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一个会更受欢迎呢？”食材明...

食材明细主料玉米油（120克）低筋粉（200克）细砂糖（80克）鸡蛋（1个）小苏打粉（1/8茶匙）亚麻籽（20克）麦片（30克）辅料黑芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）亚麻籽燕麦酥饼的做法步骤1、熟亚麻籽打成...

“鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用。”食材明细主料鱼籽（400克）辅料鸡蛋（2个）调料盐（3克）葱...

食材明细主料蟹籽丸（5个）沙拉酱（适量）黄瓜（适量）圣女果（适量）辅料油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥蟹籽丸的做法步骤1、将蟹籽丸解冻去水分备用2、起火，将锅预热到一定温度，再倒入油，4...

食材明细主料玉米面（200克）葵花籽仁（40克）辅料玉米油（120克）零卡糖（50克）小苏打（4分之1勺）无铝泡打粉（1小勺）鸡蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法步骤1、食材：玉...

“那一堆烤过的葵花籽仁，分作两部分。一部分用来复习君之的葵花籽酥球——曾经做过的，没错，确实做过。不过，这一次，不搓球。搓球太麻烦，太费时，太费工。还是直接擀成片切成条最省事。这个面团...

食材明细主料鲤鱼籽（450克）香椿（100克）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）姜（适量）配料风味豆豉（一汤勺）盐（适量）料酒（一咖啡勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿煸鱼籽的做法步骤1、鲤鱼籽洗净。2、去掉筋膜...

食材明细主料带鱼 （半条）葱（2根）蒜头（4瓣）盐（少许）带鱼（半条）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐。2、加入蒜头姜片，放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼...

食材明细主料亚麻籽粉（适量）面粉（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）亚麻籽麦香饼的做法步骤1、取适量面粉备用。2、亚麻籽粉准备就绪。3、面粉和亚麻籽粉2...

“籽鱼饼，是一款非常地道的家乡菜.小时候常常看到妈妈在做，就学会了。用料很简单，就是籽鱼，方法也很简单，就是用刀剁碎了，做成饼，煎好了红烧或者煮汤，都可以。籽鱼饼很好吃，而且非常补钙！”食材...