网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 小本创业好项目,类似于卖个奶茶之类的,别发什么投机加盟什么的,脑残的闪,真心求!!
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:小本创业好项目,类似于卖个奶茶之类的,别发什么投机加盟什么的,脑残的闪,真心求!!恰好23回答:在学校里食堂找个摊位或者在学校超市卖水果,大学比较好赚的多selalio回答:童装先摆地摊儿...
  • 豆腐脑的做法 家庭自制豆腐脑 豆腐脑怎么做
    发表于:2024-02-24
    “在威海上大学那会,经常去外面吃豆腐脑。可是,自从离开了学校,好像再没吃过,也没任何的怀念。直到——前阵子在一家早餐店吃到了豆腐脑,然后——各种情愫涌上心头,结果就是——我爱上了豆腐...
  • 什么食物健脑补脑
    发表于:2018-11-20
    相信大家都希望能够拥有聪明的脑袋和好的记性,尤其是现在的青少年和老年人补脑健脑就显得十分重要。那么,你们知道什么食物健脑补脑吗?作为美食小编,当然有义务为大家整理一些有益健康的食...
  • 中学生补脑健脑食谱
    发表于:2018-03-23
    学生时代我们人生当中最幸福的时期,但同时也是最辛苦的一个阶段,我们在学生时代,每天都是早起晚归,每天都耗费着大量的精力来学习,而且学生时代也是我们正在长身体的一个重要阶段,那为大家介...
  • 烤脑花是什么脑子
    发表于:2018-08-02
    猪脑子。烤脑花采用的原材料便是猪的脑子,其具体的做法是用牙签将猪的脑子上面的筋膜去除干净,清洗过后均匀的撒上适量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等调味料,放置于炭火上进行烤焙,其食用起来...
  • 手残党之手抓饼怎么做|手残党之手抓饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “一个人做,自己做自己吃,所以分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️”食材明细主料手抓饼面饼(2片)热狗(1条)鸡蛋(1个)培根(1片)生菜(几片)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)手残党之手抓饼的做法步...
  • 残疾人创业加盟哪个项目好
    发表于:2022-03-31
    餐饮提问:残疾人创业加盟哪个项目好l大确幸lcl回答:推荐开家动漫主题奶茶店,首先,奶茶店投资不大,而且奶茶,大家都知道,成本很低,只要几块钱一杯的奶茶可以卖到十几块钱一杯,这其中的盈利空间是...
  • 豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做
    发表于:2024-02-25
    “在北方,一碗豆腐脑配两根油条,可谓是早餐的经典搭配。豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92%~98%,因此是十分健康的食物。其实在家自己做也并不难,只要掌握好几个要点即可。”食材...
  • 豆腐脑的做法 自己做豆腐脑 豆腐脑怎么做
    发表于:2024-02-28
    “豆腐脑很容易成功,煮开的豆浆放三五分钟降到80度左右,加点内酯,静置一会就成了。关键是内酯的量。50g干豆用1g内酯。我没有秤,就用量勺量杯。水是干豆体积的7倍就可以了,不用很精确,不能太...
  • 豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料香菜(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)榨菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)麻油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐脑的做法步骤1、锅内加水,加...
  • 家庭自制豆腐脑|豆腐脑
    发表于:2024-02-26
    “前几天买到了做豆腐脑需用的内酯,做了两次豆腐脑。”食材明细主料黄豆(100克)内酯(2克)辅料韭花酱(适量)海米(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)水淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆腐脑...
  • 豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做
    发表于:2024-03-01
    “虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐,但是可以选用嫩豆腐来做,口感一样好!”食材明细主料嫩豆腐(适量)木耳(适量)辅料黄花(适量)鸡汤(适量)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味...
  • 如何洗猪脑|猪脑如何保鲜
    发表于:2018-06-20
    猪是十二生肖之一,在我们日常生活中也有许多关于猪的俗语,例如没吃过猪肉,难道还没有见过猪跑吗?猪在我们的生命中也起到了一个很重要的作用,平时大家开荤时,一般都是吃猪肉,平时炒菜,串香肠,...
  • 脑花一般是什么脑
    发表于:2018-02-07
    猪脑。脑花一般选自猪脑,脑花也就是猪脑的别称,是生活中的常见食材,是家禽猪的脑子。在猪被宰杀以后剖开头颅,然后取出脑花,可以直接鲜用,也能冷藏以后食用。猪脑因为其富含很多的脑磷脂和蛋...
  • 自制豆腐脑|豆腐脑
    发表于:2024-01-01
    “豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机,之前一直墨守陈规的用来做豆浆,前阵子无意间看到豆腐脑的视...
  • 羊脑煮法大全|羊脑煮多久
    发表于:2018-03-12
    羊脑,顾名思义就是羊脑里面的脑髓。羊脑是煮火锅不可缺少的东西,体虚头昏的人吃羊脑就是一个不错的选择,羊脑是很受人喜欢的东西,但是吃羊脑也是要注意的,一般湿热体质的人不适合吃羊脑,那羊...
  • 枸杞怎么去除残余农药
    发表于:2018-11-24
    食用之前用淘米水浸泡10分钟冲洗干净即可。枸杞上会隐藏很多泥沙,冲泡之前建议先冲泡一遍过滤一道水再冲泡来喝。冲泡枸杞不要直接用开水冲泡可以先用温水温热一下枸杞,再倒入开水这样枸...
  • 豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做
    发表于:2024-02-28
    “早餐很重要,温热,稀软,咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑,必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐(1盒)辅料香菇(适量)木耳(适量)金针菜(适量)配料天然味精(适量(炒熟的虾皮))香菜...
  • 豆腐脑 自制豆腐脑 简单
    发表于:2024-02-24
    “豆腐脑嫩滑,易吸收,用豆浆加入内酯凝固形成,简单易做,加入虾皮,紫菜,榨菜等调味,是很好的早点,家里制作也很简单,大家来学下吧。百度搜了一下【内酯】的定义:内酯,是一种用途十分广泛的食品添加...
  • 豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做
    发表于:2024-01-07
    “最近喜欢上了用破壁机制作的食品,很多人不明白破壁机和料理机的区别,其实很简单,只要百度一下就会了解了,破壁技术中的破壁,是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例,细胞壁分为3层,即胞...
  • 豆腐脑为什么叫豆腐脑
    发表于:2018-11-06
    因为豆腐脑和脑花极为相似,不管是形状还是口感都差不多,所以就叫豆腐脑。还有一种说法则是因为这种做法的豆腐非常鲜嫩,口感吃起来也是非常的细软,所以叫做豆腐脑。豆腐脑可以做成甜口或者...
  • 家庭版豆腐脑|豆腐脑
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料内酯豆腐(一盒)鸡蛋(2个)辅料榨菜(30g)水发黄花菜(60g)水发木耳(40g)肉末(50g)水淀粉(适量)配料浓汤宝(半盒)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版豆腐脑的做...
  • 豆腐脑的做法 山寨版豆腐脑 豆腐脑怎么做
    发表于:2024-02-28
    “很多年没有吃豆腐脑了,很馋,看到有人做,很心动,但是没有内酯,而且估计一两次也是做不成功的,俺就偷了个懒,很快就能吃上”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料葱叶(适量)榨菜丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量...
  • 草莓怎么洗才能去农残
    发表于:2018-12-26
    先用清水冲洗,再用淡盐水浸泡。想要去掉草莓上的农残,在清洗草莓之前,一定不能去掉草莓蒂,如果去掉草莓蒂,农残会从草莓的伤口处渗入草莓内部,很难去除。在洗的过程中,先用清水冲洗,去掉草莓表...
  • 脑花一般是什么脑?猪脑的选购技巧有哪些?猪脑如何去血丝呢?
    发表于:2018-04-28
    在生活中,吃火锅的时候有一道菜是有些人的必点菜品,那就是脑花。有很多人很喜欢吃脑花,在吃火锅的时候脑花也是他们的必涮品,那么这个脑花一般是什么脑呢?今天这篇文章我就带大家来了解一...