关于烙糖的知识

食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）糖饼的做法步骤1、先合面，挺难的，加面，加水，粘手再加面，然后揉成面团。2、赶成长条，切成剂子。3、三勺糖一勺面。4、小面擀...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟现在生活里，饼特别受到北方人的热爱，当然糖饼也不例外。传统的烙饼方式不仅操作繁琐复杂，而且还花费的时间长。但如果你...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟压锅除了炖汤之外，还能做什么呢。小时候妈妈就经常用高压锅给我们烙糖饼。很简单，很朴素的一种饼。没有花里胡俏的装饰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料芝麻：适量花生碎：适量盐：适量具体步骤1.馅料：用白沙糖加少许面粉.芝麻.熟花生碎.用手掸上少许凉水.拌均匀2.面粉中加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟农家大铁锅烙糖饼，一看就知道是一道美食了了，制作这农家大铁锅烙糖饼需要的就是面粉了了，面粉中的蛋白质和脂肪很高，这道...

“烤箱版本的蚝烙，只需要很少的油，低油无盐，很是健康哟。”食材明细主料生蚝（150g）鸡蛋（2个）芝士片（2片）芝士粉（适量）植物油（少许）红薯淀粉（少许）辅料白芝麻（少许）番茄酱（少许）蛋黄酱（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三...

“只要有烙馍，只要会了这一招，普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烙馍的做法步骤1、和...

“最常见的潮汕小吃，喜欢它那种香香脆脆的感觉，尤其是里面的虾，酥的连壳都可以一起吃下肚呢。”食材明细主料米粉（适量）沙虾仔（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时...

“烙薄饼，热时吃酥脆，满口的小麦香，晾凉后，可炒可烩，又很筋道”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水，活成光滑面团，盖保鲜...

“第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：2杯辅料盐：适量凉水：0.3杯油：适量热水：0.3杯白糖：1大匙具体步骤1.先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水烙馍的做法步骤1、盆里加入适量的水，倒入面粉2、揉成光滑的面团，然后饧面二十分钟3、饧好的面切成小剂子，压扁4、然后...

食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）小苏打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）温水（225g）调料猪油（适量）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序...

“蚝仔烙的姐妹篇---丝瓜烙~现在生蚝铜超标了，可以试试这个，健康又美味~”食材明细主料丝瓜（一个）蕃薯粉（半斤）鸡蛋（二只）辅料香菜（适量）葱（适量）小虾仁（一两）香菇（2个）清水（3碗）配料盐（适量）孜然粉（适量）油（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋粉：适量辅料红糖：适量具体步骤1.将面粉油鸡蛋苏打酵母水和成面团2.将红糖炒面。油水拌起来3.包馅4.成型5.电饼档烙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料红糖：1大勺面粉：150麻酱：1大勺辅料水：80玉米油：适量具体步骤1.面粉用适量开水烫后再加凉水揉成团，饧20分钟。我用了150克面...

食材明细主料蚝（适量）鸭蛋（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）薯粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蚝，加上薯粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀。3...

“80后下厨，首先就要简单，这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面（500kg）肉（一块）辅料大葱（一根）姜（两片）配料十三香（一勺）甜面酱（三勺）酱油（一小勺）蚝油（一小勺）白糖（一小勺）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工...

食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜...

“百度出来的：烙馍（luǒmō）又名单饼、薄饼，是一种汉族传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米...

食材明细主料普通面粉（适量）辅料芝麻酱（适量）红糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芝麻酱红糖烙饼的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量温水，活成偏软一点的面团静置二十分钟备用。2、...

食材明细主料生蚝（400g）黄瓜（500g）辅料薯粉（350g）鸡蛋（两个）配料鱼露（适量）猪油（100g）辣椒酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版蚝烙的做法步骤1、生蚝用清水漂洗干净。2、黄瓜用工具刨丝...

食材明细主料鲜蚝（200g）鸡蛋（一个）辅料红薯粉（85g）香葱（一根）猪板油（300g）鱼露（5ml）香菜（一根）配料沙茶酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）鱼露（适量）油（10ml）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、鸡蛋打...

“深圳举办世界大学生运动会，我们也沾光放了个小长假。这几天在家也没闲着，每天都感觉有做不完的家务事。虽然挺累的了，但还是想自己动手做做烙饼，再累看到老爸吃的香香的也值了！”食材明细...

“住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜，这两种做法都没有特殊的海腥味，对于内陆的我来说，这也是我最能接受的做法。舌尖上的...