关于鲜椒酱的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟江城潮爸[秘制鲜椒酱]精选上好的黄豆酱和杭椒，因为好吃，而且蛋白质极高，非常适合当做佐料使用，同时也可以当下酒菜。江城...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣椒酱是我们中国很多家庭都必不可少的一道调味品，无论是做菜，还是蘸酱，或者是夹馒头吃，都是很好的搭档。做法口味也是丰...

“又是秋天收获的季节，家里种的几棵辣椒也红了，除了自己种的，每年的秋天都会做点辣椒酱储存起来，自己做的好吃又干净。辣椒加上一些调料可以做成辣椒酱，在辣酱的基础上做成各种口味的油辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟秘制鲜椒酱是一道开胃消食的可口调味品。经过手工处理后的辣椒酱，浓缩了辣椒的精华。开胃消食，促进食欲，有利于血液循环...

食材明细主料鲜红辣椒（一斤半）花生（适量）芝麻（适量）姜（适量）辅料干黄酱（适量）豆豉（适量）老干妈（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）白酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜椒豆豉花生酱的做法步骤1、...

食材明细主料鲜花椒（10g）辅料猪肉（50g）大酱（20g）葱花（1勺）其他（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）鲜花椒肉酱的做法步骤1、肉洗净切块。2、鲜花椒捣碎。3、大酱备用。4、黄瓜切粒。5、锅烧热入油烧...

食材明细主料鲜辣椒（500克）辅料姜（80克）蒜（80克）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜辣椒酱的做法步骤1、买鲜辣椒2、撕小块3、辣椒搅拌机打成酱4、姜蒜西红柿打成浆加入，据说有人加苹果，我没...

辣成为我们日常餐饮中必不可少的一种味觉，有些人甚至是无辣不欢。其中，辣椒酱就成为这些无辣不欢的人心中的最爱了。经常我们如果想要吃辣椒酱就会去买一瓶老干妈，但是，如果给你一些新鲜的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红辣椒：5斤辅料大蒜：300姜：一块苹果，大白梨：各一个（我家就剩南果梨了放了五个）西红柿：两个盐：300味精，白糖，醋：少许具体步骤1...

食材明细主料蒜（50g）新鲜辣椒（500g）豆瓣酱（50g）辅料醋（几滴）糖（少许）盐（根据个人口味）酒（少许）中辣（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新鲜辣椒酱的做法步骤1、新鲜红青辣椒洗净切丝2、切碎后，加蒜泥，糖少...

“香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒（适量）辅料笋子（少许）花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，晾干，备用。2、线椒加进搅肉机搅...

“每年夏天都要做一瓶海椒酱，这个海椒酱做蘸水特别棒；要是炒菜就会稍微有点辣，只要放那么一点点就好。”食材明细小米辣、姜、蒜、盐、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣（340g（净））蒜末（34g（净））盐（17g...

“随着寒露时节的来临，时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬，我又进入了忙碌时节。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒（2000克）辅料食盐（200克）料酒（30克）白砂糖（50...

食材明细主料本地土辣椒（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量少一点）白糖（适量少一点）米酒（适量少一点）白醋（适量少一点）高度白酒（适量少一点）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做...

“无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材...

“在我们重庆，人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花，或是做青椒鸡，不管是味道还是口感都是一级棒的。”食材明细主料红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗...

“传统的擂椒是用柴火把青线椒烧了以后用擂钵擂出来的。现在家里都是用天然气，不敢直接用它来烧海椒，就怕不完全燃烧产生什么有毒物质，所以一般都用铁锅干焙一下至海椒外表有点焦糊。我做...

“心蓝手制私房菜【销魂鲜椒酱肉面】——冰淇淋流泪（清贫爱）  心海就是如此，一旦打开，一圈涟漪也能泛滥成潮。  如所有陷入恋爱的女子一般，思瑶沉浸在甜蜜里。有眼镜的呵护，是幸福的。这...

“秋天里的第一勺辣椒酱，下饭的上好单品。”食材明细主料青线椒（500g）红线椒（500g）辅料大蒜（7颗）姜（2块）大葱（2段）洋葱（半个）香菜（2颗）调料蚝油（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）白糖（少许）盐（适量）花椒（少许）咸...

“前几天，看了“☆灯芯绒☆”做的“剁椒酱”，口水中。。昨个去赶集，买了些红椒。。这个不是很辣，但是吃起来有些微甜，肉肉的感觉好好哟·等过几天发酵好，神马的→剁椒茄条，剁椒芋头，剁椒豆腐，剁...

食材明细主料鲜虾（185克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）韩式辣椒酱（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒鲜虾的做法步骤1、材料：鲜虾2、姜片、葱段3、将鲜虾去...

“难得一见的太阳今天终于出来了，暖暖的阳光洒进房间，今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒（100g）辅料蒜（10g）姜（20g）海盐（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味剁椒...

“初秋是美丽的，然而最最最迷人的当属菜市场啦这是为什么呢？你懂的菜市上最惹眼的是红辣椒，皮厚，艳红艳红的，红的有些妖艳！不折腾点辣椒酱就白过一个秋天啦做好的辣椒酱佐餐做菜都非常好吃，不...

“朝鲜泡菜特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒（20121011）”食材明细主料辣椒粉（1碗）白菜（1颗）辅料姜（1块）蒜（3颗）小葱（一把）香...

“我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫...