发表于:2023-12-27
“今天包饺子了,一大早就开始忙了,四季豆、五花肉、虾仁鸡蛋,营养均衡,味道鲜美可口。”食材明细主料四季豆(1000克)五花肉泥(450克)鸡蛋(3个)虾仁(150克)辅料食用油(3勺)葱(1棵)调料酱油(15克)蚝油(1勺)芝...
发表于:2024-02-24
“韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。对男性来说,韭菜炒...
发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)虾仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三鲜水饺的做法步骤1、自己动手剥的新鲜...
发表于:2023-12-29
“饺子中最喜欢吃的就是肉三鲜水饺,香浓的肉馅中包裹着大颗的虾仁,别提多鲜香了!”食材明细主料猪肉(500g)韭菜(400g)大虾(十只)中筋粉(500g)清水(260g)精盐((面粉中)5g)辅料姜(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱...
发表于:2024-01-11
“年夜饭,在享用丰盛的大餐的同时,一定要吃水饺。年夜饭的水饺一定要包三鲜馅。猪肉、虾仁、鸡蛋是传统的三鲜标配。一般还要搭配些韭菜。喜欢南瓜的金黄色,金瓜寓意也吉祥,又在馅料里加了...
发表于:2024-01-08
食材明细主料四季豆(500克)猪肉末(500克)饺子皮(适量)辅料洋葱(半个)鸡蛋(一个)生姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)色拉油(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆饺...
发表于:2024-02-24
“为了减肥不吃死面才有了这款发面水饺,没想到好吃得很,发面对胃还有好处,吃了以后胃里很舒服!”食材明细主料水饺粉(适量)韭菜(适量)虾仁(适量)辅料鸡蛋(适量)木耳(适量)酵母(适量)配料花生油(适量)生抽...
发表于:2023-12-29
食材明细主料鲜鲜肠(105克)四季豆(150克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒四季豆的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、四季豆(已摘洗)。2、将鲜鲜肠拆开包装,放在案板上切成...
发表于:2024-01-05
“第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅,味道很鲜美!”食材明细主料五花肉(300克)羊肉(100克)韭菜(适量)虾仁(50克)辅料小葱(3根)姜(10克)盐(适量)蚝油(3小勺)料酒(2勺)白胡椒粉(2克)生抽(2勺)鸡粉(3克)玉...
发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜馅水饺的做法步骤1、韭菜切碎备用。2、搅好的肉...
发表于:2024-01-03
食材明细主料四季豆(适量)肉末(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四季豆水饺的做法步骤1、面粉加入盐和水和成面絮后揉成...
发表于:2023-12-26
“老话说“好受不如倒着,好吃不如饺子”,看来发明这句话的人,也是个吃货。饺子好吃不在褶上,饺子好吃的关键所在是馅料食材的选用和调制,薄皮大馅,肚大腰圆的饺子,馅料鲜美,咬一口出汁,想想都是...
发表于:2024-01-03
食材明细主料四季豆(适量)猪肉(适量)小葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)四季豆猪肉饺的做法步骤1、和成面团醒发。2、四季...
发表于:2024-01-03
“清明节前后正是凉地头刀韭菜上市的时候,这时候的韭菜用来包水饺吃最鲜美。”食材明细主料头刀韭菜(500g)鸡蛋(8个)木耳(一把)辅料盐(3)蚝油(1.5匙)植物油(少量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
发表于:2024-02-25
“包过很多种水饺,吃来吃去,还是传统的韭菜三鲜馅,味道鲜美.清香四溢”食材明细主料韭菜(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)面粉(适量)辅料木耳(适量)配料姜片(适量)蒜粒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量...
发表于:2023-12-27
“冬吃萝卜夏吃姜,今天就来一份萝卜馅的素三鲜饺子。”食材明细主料白萝卜(500克)杏鲍菇(150克)紫菜(20克)中筋面粉(500克)辅料水(300克)调料味达美臻品蚝油(2勺)味达美味极鲜酱油(3勺)味达美初榨原酿...
发表于:2024-01-02
“传统做三鲜馅,都是习惯用猪肉、虾仁、鸡蛋组合,可以放些韭菜更提鲜。我这次包的韭菜三鲜馅,将老三鲜进行了微调,虾仁换成的海参,其他两种食材保留。成品也很不错,鲜味十足的水饺一如既往的...
发表于:2023-12-29
“烟台每年九月开海过后的日子,真的是非常幸福,每天都有新鲜的海鲜上岸,随着海水越来越凉,海货的味道就越来越鲜。这个季节虾能买到鲜活的,蛸是刚早上下船的,扇贝丁是当天从海里捞出来阔的丁...
发表于:2024-01-02
“饺子馅种类那么多还是三鲜水饺最得我心营养全面味道鲜美”食材明细主料饺子粉(6勺)韭菜(1斤)鸡蛋(8个)海米(1把)五花肉(1斤)辅料盐(2勺半)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜...
发表于:2024-01-09
“这阵子,家里收到好多四季豆哦,每天都要变着花样做(^_^)v”食材明细主料猪绞肉(500g)四季豆(800g)芹菜叶(适量)鸡蛋(1个)香葱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)饺皮(1000g)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)麻油(适量)花...
发表于:2024-02-25
“总觉得包水饺是费时费力的一件事,周末在家我和老公齐动手,这才在家吃上了热腾腾的水饺。说一千道一万,还是我们俩的技术不够熟练,水饺在我奶奶的眼里是最容易做、最省时、最省力的,远远比...
发表于:2024-02-28
“在原三鲜水饺的馅中加了牛肉,真是即鲜又香啊!”食材明细主料干虾仁(100克)牛肉(500克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料面粉(1000克)配料豆油(适量)酱油(适量)香油(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)料酒(适...
发表于:2024-01-27
“特别喜欢吃四季豆,无论是炒,炖,还是包馅,我都很喜欢。今天,这款饺子,就是四季豆制作的馅料,喜欢的看看:”食材明细主料猪肉馅(250克)四季豆(200克)面粉(500克)清水(270克)辅料葱花(5克)浓汤宝(1块)姜末(10...
发表于:2024-01-01
“昨天是大年初五,在我们这里有吃水饺的习惯,正好前天买的韭菜没吃完,就做个简单的三鲜的吧。”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3个)干木耳(1吧)面粉(1碗)水(适量)辅料蚝油(1匙)盐(1匙)干面粉(适量)食用油(适量...
发表于:2024-01-03
“初五,吃饺子。正月初五,俗称“破五”。人们在这天挺忙的,要迎财神、开市、“赶五穷”。按老讲究,一早鞭炮要霹雳巴拉响不停,家里头呢人人打扫卫生,寓意把穷气扫地出门,驱邪、避灾、祈福。以...