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发表于:2024-01-02
“前几天去超市看见花蛤肉在搞特价,就买来点回来后,正好好久没有吃爆炒花蛤了,打算用来做一道简单又下饭的爆炒蛤蜊肉。”食材明细主料花蛤肉(1斤)辅料葱末(适量)香菜(适量)盐(1-2匙)蚝油(1匙)酱油(1...
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发表于:2024-01-28
“一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲”食材明细主料蚬子(500G(蛤蝲))香菜(1小把)小葱(半根)姜(两片)辅料辣酱(3勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花蛤的做法步骤1、姜切丝葱切成葱花香菜切成小...
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发表于:2024-01-07
“我很喜欢吃海鲜,尤其贝壳类的,无论是打汤还是爆炒,都让我喜爱无比。今天介绍大家一款简单的爆炒花甲,简单又好吃!”食材明细主料花甲(500克)葱(2根)蒜子(2瓣)姜(6片)香菇小酱(2勺)蚝油(15克)酱油(15克)...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料花蛤(800g)蒜头(两大个)啤酒(一瓶)辅料干辣椒(五个)姜(适量)香菜(3颗)香葱(3颗)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(一匙)盐(一匙)鸡精(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆炒蒜头花蛤的...
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发表于:2024-02-29
“花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素...
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发表于:2020-11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料王栏树贡椒花甲:1包辅料油:适量葱段:适量红辣椒:适量具体步骤1.准备剥好的花甲一包,其中包含调味料,盐,黄辣椒2.将葱白...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料花蛤(500克)生姜(1块)蒜头(1个)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤1、准备食材,把姜葱蒜洗...
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发表于:2024-01-11
“很喜欢吃这种贝壳类的东西,最喜欢大火爆炒,比外面买的干净卫生”食材明细主料花蛤(1斤多)红椒(适量)大蒜(适量)姜丝(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花蛤的做...
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发表于:2020-11-16
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:500辅料盐:适量姜:适量葱:适量红辣椒:适量蚝油:适量油:适量蒜:适量具体步骤1.花蛤买回后,放适量的盐,静放半日,让其吐...
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发表于:2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、待...
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发表于:2024-02-10
“花蛤除了味道鲜美以外,还有降低胆固醇的食疗作用。我和L先森平日里肥肠、毛肚、百叶、鸭肠等这些胆固醇含量较高的东西可没少吃,正好花蛤也是我俩喜欢的食物。所以,这道爆炒花蛤就顺利...
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发表于:2024-01-01
“前段时间买的花蛤肉没吃完还剩下点一直放在冰箱里,今天拿出来打算做个家里宝宝快手又下饭的快手菜~爆炒花蛤肉”食材明细主料花蛤肉(150g)辅料葱末(适量)香菜末(适量)料酒(1匙)干辣椒段(适量)盐(1...
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发表于:2019-11-04
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲(蛤蜊):500辅料香菜:六棵辣椒:6个生姜:一小块具体步骤1.生姜切丝、辣椒切斜块、香菜切段2.从超市买回的花甲洗净,一...
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发表于:2023-12-31
“鲜香味美,营养丰富,是一道不可错过的美食!”食材明细主料花蛤(适量)姜(几片)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤用淡盐...
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发表于:2024-02-26
“虽然炎炎的夏日已过,可是偶尔还有几天的秋老虎发威。在热意四射的那几天,开一瓶冰啤酒,再加上一盘酱爆花蛤真是绝配呀。。”食材明细主料花蛤(500g)辅料洋葱(1个)配料豆瓣酱(2汤匙)啤酒(适量)生...
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发表于:2020-05-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道下饭的豆瓣酱辣炒花蛤是很受食客们喜欢的一道菜品。首先,花蛤的味道鲜美,营养丰富高蛋白低脂肪,既可以解馋又不会担...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花蛤(适量)香菜(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)花椒(适量)红椒丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤吐干净清洗好。2、锅中热油加入花椒爆出香味然后...
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发表于:2024-01-04
“秋天是收获的季节,也是吃海鲜的好时节,除了鱼虾螃蟹,贝类也是很受欢迎的,花蛤是最常见的食材,家常做法中个人最中意的还是爆炒的做法,大火激发出花蛤的鲜味,快火能留住花蛤脆嫩的口感,再加上...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料花蛤(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)红线椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)糖(适量)干椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒香辣花蛤的做法步骤...
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发表于:2019-10-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:500削好的西红柿皮:两个辅料青、红辣椒:适量蒜苗:三根芹菜:少许姜:适量生抽:少许具体步骤1.将焯过水的花蛤用清水晾...
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发表于:2019-11-01
准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤或文蛤:450g青尖椒:15g红尖椒:10g大蒜:25g大葱或洋葱:50g生姜:10g生抽:一勺豆瓣酱:三分之二勺烧鳗调味汁:一勺半料酒:...
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发表于:2021-01-27
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料花蛤:500辣椒:50辅料酱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.洗好吐好的花蛤2.切好的辣椒3.先热油之后炒辣椒4.光顾拍照了,辣椒...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料花蛤(500g)辅料洋葱(适量)小葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(5个)调料豆瓣酱(2勺)盐(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤提前一晚泡水,吐一下泥沙,然...
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发表于:2024-02-24
“花蛤:一种我最爱吃的食材之一,肉味鲜美,脂肪含量低,肉质又很细嫩,食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”食材明细主料花蛤((花甲))蒜头(适量)辣椒(适...
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发表于:2018-12-25
不需要。花蛤在烹饪之前是不需要焯水的,因为花蛤的肉质非常的鲜嫩,经过焯水处理就会导致花蛤肉缩成一团,这样会严重影响花蛤吃起来的口感,因此花蛤买回来之后只需要经过吐沙处理就可以了。...