关于粽子的知识

红腰豆双枣粽子怎么做|红腰豆双枣粽子的做法

发表于：2024-02-05

“这个粽子是用的红腰豆，粽叶则是用了竹子叶，因竹子叶比较宽大，粽子个头也比较大，枣则是同时用力蜜枣和红枣。煮好的粽子腰豆特别的绵软，配上枣的香甜，喜欢甜味粽子的，一定喜欢这款粽子。我老...
粽子飘香怎么做|粽子飘香的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料糯米（3500克）地瓜碎（800克）白糖（300克）辅料蜜枣（1000克）甜玉米（250克）棕叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粽子飘香的做法步骤1、糯米放入够大的容器内加水浸泡三个小时左右，2...
农家粽子怎么做|农家粽子的做法

发表于：2024-02-29

“1；豆子火腿粽。制作方法：粽叶洗净，糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水，用来泡米，棕树叶做绳子，”食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）火腿（适量）鲜肉（适量）豆子（适量）梅干菜（适量）肉（适量）辅料稻草灰（适量）棕树...
预热端午篇清水粽子怎么做|清水粽子的做法清水粽子

发表于：2024-01-11

“春天快结束了夏天还会远吗？夏天隆重的节日就是端午了。端午是我们的传统节日，吃粽子是传统，先预热下，试试手。”食材明细主料白糯米（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清水粽子的做法...
枣泥馅儿粽子怎么做|枣泥馅儿粽子的做法

发表于：2024-01-13

“今天是第一次包粽子，网上找来的方法包的，呵呵，包得不是很好。”食材明细主料糯米（1000克）辅料枣泥（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥馅儿粽子的做法步骤1、将买来的干粽叶放水里...
软糯豆沙粽子怎么做|软糯豆沙粽子的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料糯米（1000克）豆沙（400克）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）软糯豆沙粽子的做法步骤1、粽叶提前泡好，糯米泡2小时。2、粽叶卷成筒状。3、给粽叶里装一点糯米。4、放一点豆沙进去...
绿豆蜜枣粽的做法 [端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽绿豆蜜枣粽怎么做

发表于：2024-02-29

“记忆中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,满口的清香,是抹不掉的回忆.....”食材明细主料糯米（适量）绿豆（适量）阿胶蜜枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆蜜枣粽的做法步骤1、...
香菇猪肉粽的做法端午香菇猪肉粽子香菇猪肉粽怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）香菇（适量）虾米（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（适量）大料（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉...
咸肉粽的做法咸肉粽（细节版，教你轻轻松松学会包粽子）咸肉粽怎么做

发表于：2024-01-27

食材明细主料猪肉（适量）江米（适量（就是糯米））辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉粽的做法步骤1、将江米淘洗干净用清水泡一夜，然后将水倒掉，加入适量酱油，搅拌均匀。2、我...
玉米叶红枣粽子怎么做|玉米叶红枣粽子的做法

发表于：2024-02-05

“虽然端午节过去好些天了。但我还是把这个粽子写了菜谱来分享一下。只因今年的粽子是自己包的，实在是太难看了些。于是又找机会给自己再练练手。今天的粽子没有用苇叶也没用竹叶。到乡...
红豆粽子的做法粽情端午---【红豆粽子】红豆粽子怎么做

发表于：2024-02-05

“包完清水粽，接着包红豆粽子。其实这红豆粽子，也是临时凑在一起包的，泡了红豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包红枣粽子，哪知道红枣没带过来，就把红豆放糯米里面，包了红豆粽子。”食材明细主...
五谷杂粮粽的做法【端午粽子】----五谷杂粮粽五谷杂粮粽怎么做

发表于：2024-02-29

“为了支持美食家的活动，仅此一帖，这粽子在相机里呆了有一个月的时间了，因为过程繁琐，一直懒得整理。为什么仅此一帖呢，是因为单位发了粽子，这段时间也不会再包粽子了。这个包法的粽子，扬州人...
咸蛋黄粽子的做法端午节吃粽子——咸蛋黄粽子咸蛋黄粽子怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料糯米（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水...
家庭版烧肉粽的做法【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽家庭版烧肉粽怎么做

发表于：2024-02-29

“我是一个包粽子的新手，身为土生土长的东北人，对粽子并不是很熟悉，也不是经常可以吃到的，现在这个物价上涨的年代，什么都要讲究实惠，所以从没包过粽子的我决定自己做，我包的粽子不能算是好，顶...
咸肉粽子十条怎么做|咸肉粽子十条的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料糯米（1000克）辅料咸蛋（5个）去皮绿豆（250克）五花肉（250克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉粽子十条的做法步骤1、糯米泡一晚上2、脱皮绿豆也泡一晚上3、粽叶煮十分钟，然后洗干...
五彩粽子怎么做|五彩粽子的做法

发表于：2024-01-27

食材明细主料糯米（2斤）辅料紫甘蓝（1个）胡萝卜（2个）葱香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）五彩粽子的做法步骤1、胡萝卜，紫甘蓝备用2、用果语原汁机榨胡萝卜汁和紫甘蓝汁3、紫甘蓝在水中呈暗紫色紫甘...
红豆沙玉米粽子怎么做|红豆沙玉米粽子的做法

发表于：2024-02-25

“我们这里的粽子大部分是放蜜枣，孩子不爱吃，我做的是红豆沙，里面放进去红豆，玉米很好吃，甜而不腻，还有玉米的清香”食材明细主料糯米（适量）辅料红豆沙（适量）红豆（适量）玉米（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小...
水晶粽的做法换个心情吃粽子——水晶粽水晶粽怎么做

发表于：2024-02-29

“不同于以往的粽子“粘牙”特点，这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧，保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^”食材明细主料西米（500g）抹茶粉（1大勺）红糖粉（2大勺）白糖粉（2大勺）玉米面粉（1大勺）红豆...
排骨粽子怎么做|排骨粽子的做法

发表于：2024-03-01

“体验一下当地端午的风俗，广东人很讲究吃、特别是糕点、小吃，料多品种多!上次我是按照老家的传统习俗包了一种碱水粽子，这回我再入乡随俗包一个加料的粽子---排骨粽。因为加了排骨，通身都...
绿豆猪肉粽子怎么做|绿豆猪肉粽子的做法

发表于：2024-02-25

食材明细主料糯米（适量）绿豆（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）绿豆猪肉粽子的做法步骤1、糯米加绿豆合匀。2、用清水淘洗数遍，淘洗好的糯米沥干水加点盐和...
蜜红豆水晶粽子怎么做|蜜红豆水晶粽子的做法

发表于：2024-02-23

食材明细主料西米（80克）辅料蜜红豆（适量）粽叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜红豆水晶粽子的做法步骤1、西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。2、准备好蜜红豆。3、粽叶小的用两...
蛋烧粽子的做法粽子新吃法——蛋烧粽子蛋烧粽子怎么做

发表于：2024-02-27

“过端午了家里难免会粽子泛滥,像我家就是还没来得及自己包就已经被送来的粽子淹没了.这么多的粽子想尽快吃光是不可能滴,而传统的煮粽子吃一个找找端午的赶脚就腻了,剩下的那些粽子只...
粽子(枣)怎么做|粽子(枣)的做法

发表于：2024-02-23

“粽子（zòngzi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。”食材明...
蜜豆小枣粽子怎么做|蜜豆小枣粽子的做法

发表于：2024-02-23

“端午节吃粽子是中国的传统习俗，自己亲手包粽子，不仅吃起来格外美味，而且特别有过节的气氛。端午节即将来临，为亲爱的家人来亲手包粽子吧，甜甜蜜蜜，满满都是爱！蜜豆小枣粽子，味道非常不错，做好...
猪肉粽的做法五月端午吃粽子——【猪肉粽】猪肉粽怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料糯米（适量）猪后腿肉（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）猪肉粽的做法步骤1、如果是干粽叶，提前一夜浸泡，包前用热水焯烫一下。如果是鲜粽叶，...