关于粽子的知识

“以前吃的都是妈妈包的粽子，这是我第一次自己包，这才知道有多累，也不过才10个粽子我足足包了一个小时。真是辛苦妈妈了每次都要包好几锅的。”食材明细主料糯米（适量）铁棍山药（适量）粽叶（适量...

“粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有蜜枣粽、豆沙粽、枣泥粽、赤豆粽、玫瑰粽、瓜仁粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以...

“端午节过后，假期结束，可是粽子还没有吃完，且吃腻了。怎么办？把剩粽子华丽转身吧，一个烤箱、加上芝麻、花生就变得软糯可口的粽子花生球了。”食材明细主料粽子（800克）辅料白芝麻（30克）花生碎（5...

“家里每年都有一些超市买来真空包装的盒装或者速冻的粽子，虽然本身已经是熟的，用水煮或者隔水蒸制的方法，至少要20分钟到半个小时，甚至更长时间，才能彻底蒸软、热透。最近学了一个小妙招，用...

“端午节在广东家家户户都会包粽子，有咸的，也有甜的。”食材明细主料糯米（1斤）辅料花生（2两）绿豆（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）南乳（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广东粽子的做法步...

“今天这款粽子是用自制莲蓉馅做的，营养味道都不错，请大家都来品尝哈~”食材明细主料黑米（适量）糯米（适量）辅料红小豆（适量）花豇豆（适量）绿豆（适量）花生米（适量）莲蓉（适量）水（适量）粽叶（适量）棉线（适量）配料...

食材明细主料糯米（适量）辅料玉米（适量）红豆（适量）绿豆（适量）花生米（适量）葡萄干（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）八宝粽子的做法步骤1、将红豆、绿豆、玉米、花生米洗净浸泡一晚。2、糯米洗...

“这是我第二次包粽子，去年包过一次，因为是第一次包，没敢买太多原料，所以包的也没过瘾，今年包的很多，送给朋友好多。因为家里就我自己一个人吃，吃不了那么多。这种蜜枣棕子是从妈妈那里学来的...

“端午节吃粽子是中国的传统习俗，自己亲手包粽子，不仅吃起来格外美味，而且特别有过节的气氛。端午节即将来临，为亲爱的家人来亲手包粽子吧，甜甜蜜蜜，满满都是爱！蜜豆小枣粽子，味道非常不错，做好...

“玉米和豌豆不论是颜色还是营养，都很搭！新鲜的玉米和豌豆都已经上市，周末买了打算提前保存。我实在不是个能搞懂这些作物下市时间的人，错过了，可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常备的食...

“想必大家也都吃了咸的甜的不少粽子了吧，不出所料的果真每到这时候就会又炒一遍“粽子咸甜之争”的冷饭……不知道大家有没有发现，一些外国的品牌为了抢占中国市场的份额也是蛮拼的，比如...

食材明细主料糯米（1斤）辅料大鲍鱼（1斤）猪腿肉（15元）香菇（10个）咸蛋黄（6个）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）鲍汁（适量）五香粉（适量）白糖（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲍鱼粽子的做法步骤1、鲍鱼、...

“记忆中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,满口的清香,是抹不掉的回忆.....”食材明细主料糯米（适量）绿豆（适量）阿胶蜜枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆蜜枣粽的做法步骤1、...

“以前每年端午节，家里的大人们都会忙着包粽子，煮红鸡蛋！现在自己也为人母了，今年要自己亲手包粽子给家人们吃啦！因为是第一次包粽子，所以还特意打电话回家请教了爸爸妈妈呢！”食材明细主料糯...

“近来很忙，端午节前做了粽子没时间糊在网上，今天忙里偷闲权且弥补一下吧！端午做了三种不同口味的粽子，有肉粽、海鲜粽还有大枣板栗粽，甜咸荤素都有了，可以满足端午来家做客朋友们的不同口味...

“体验一下当地端午的风俗，广东人很讲究吃、特别是糕点、小吃，料多品种多!上次我是按照老家的传统习俗包了一种碱水粽子，这回我再入乡随俗包一个加料的粽子---排骨粽。因为加了排骨，通身都...

“记忆中的第一次包粽子，还是上初中的时候跟奶奶学的。说是学，其实就是包着玩儿。两年前斗胆买来粽叶、苇绳，开始自己包粽子，居然还能捆得上。今年再包，没一个露的了。”食材明细主料糯米（2...

食材明细主料糯米（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水...

“今年依然还是没包粽子，虽然没包但朋友们送了好多，怎么处理这些粽子成了一件头痛的事情，在网上搜了几个粽子新吃法，看着都很美味，试试。”食材明细主料鸡蛋（1个）粽子（1个）葱（1根）孜然烧烤料（适量）...

“每年农历五月初五为端午节，是我国传统节日，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。己经有了两千多年历史。这天很多地方都会吃粽子，有个老外慕名来品尝中...

“不爱包粽子，麻烦……但是又爱吃。尤其爱吃自己做的红豆沙。按自己口味调出来的，自然比外面卖的都好。先热热身，包几个红豆的，过两天再做肉的。吃个舒服。其实最爱的还是清水粽子，所以今天...

“端午节到了，大家都在包粽子，很羡慕大家的粽子都能包的那么漂亮，这是我第一次包粽子，每个粽子都包的奇形怪状。不过我的宗旨是把米包住，不漏米就行。”食材明细主料糯米（适量）辅料粽叶（适量）棉...

“欢迎关注我的微信号“恬萝姑娘”，一起乐享美食哦！一个人，尤其是名人，特别是历史名人，一旦和没事搭上了边，在我心里面的形象一下就光芒万丈了起来，而且还不是那种死板书呆子的单调模样。比如...

食材明细主料糯米（适量）粽子叶（适量）大枣（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大枣粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着...

“这款粽子是儿子点名要的，这几天忙着做粽子，儿子看我做粽子就问可以给他做些培根粽子不，我说当然可以。于是就有了这中西结合的培根粽子。在南昌，人们做粽子都比较喜欢在糯米中加食用碱，加...