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发表于:2020-09-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烧米鱼是一道美味的好吃的鱼,主要是用的米鱼来做的,米鱼是很有营养的,富含蛋白质,而且很适合生病了以后的人吃,提高免疫力...
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发表于:2019-11-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米鱼:1条大蒜:300辅料葱:适量姜:适量红椒:适量红烧酱油:适量生抽:适量盐:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.主料:米鱼1条、大...
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发表于:2024-01-13
“真不好意思,之前的步骤图都没有拍,也没想着发,就认真的把步骤写仔细吧!”食材明细主料五花肉(一条)新鲜仔排(三根)新鲜小鲍鱼(11只)辅料浓酱油(适量)葱(适量)黄冰糖(适量)八角(一个)鲜酱油(适量)盐(适量)姜...
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发表于:2023-12-29
“巴沙鱼无刺,肉质鲜嫩,除了平常的清蒸,做馅,鱼丸等,还可以做照烧,几款家常的调料,在家轻松做出餐厅味道。”食材明细主料巴沙鱼柳(1条)辅料大蒜(3瓣)生姜(3片)调料蚝油(2勺)味极鲜酱油((生抽)2-3勺)老抽(0...
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发表于:2024-01-11
“双十一败家的成果,这一段时间,慢慢来消耗;多春鱼吃了两回,今儿换成带鱼,给昂宝做了其它的菜,所以就不用兼顾他的口味,做一份重口味,超级下饭的带鱼,其实也是为了消耗已经开封的野山椒,可想而知...
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发表于:2024-01-03
“我做的红烧黄花鱼,是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素,体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)糖(少许)醋(少许)料酒(少许)番茄酱(2勺)炖鱼料包(1个)...
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发表于:2024-01-11
“鱼最好吃,胶原蛋白多,鱼最好吃的应该是鱼汤!鱼汤泡饭最美味了,就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼,重点是鱼汤!”食材明细主料诓镜鱼(半条)啤酒(半瓶)辅料蚝油(少许)葱(少许)八角(少许)干辣椒(两个)酱油...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料比目鱼(适量)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。2...
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发表于:2024-01-09
“鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼(一条)辅料香菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味...
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发表于:2024-01-09
“鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有...
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发表于:2024-01-05
“周末他又出去钓鱼了,这一回收获颇丰,我也分了一大包鱼,虽然这刁子鱼的个头不大,但刁子鱼的肉质特别鲜美,特别好吃,他还贴心地将这小叼子鱼都处理好,回来可直接烹饪。烧这小刁子鱼时,我加了勺...
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发表于:2024-02-05
“我很喜欢吃烧卖呢,经常去外面买来吃,不过外面卖的都只有糯米的,吃着很单调。前几天看到JZWWWWW姐姐做了烧卖,就也想自己做些尝尝。我是根据自己口味做的馅,亲们可以自己搭配哦,个人觉得加...
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发表于:2024-01-08
“佬米酒烧带鱼味道甜咸鲜”食材明细主料带鱼(3条)佬米酒(1碗)辅料姜片(适量)蒜瓣(5个)小米椒(2个)葱碎(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)盐(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佬米酒烧带鱼的做法步骤...
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发表于:2024-01-11
“朋友到海边钓的鱼,很新鲜烧出的味道很棒。”食材明细主料海鱼(2条)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼的做法步骤...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鱼籽((草鱼)1斤)青椒(适量)鸡蛋1个((草鱼)1斤)香葱(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版烧鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净2、找一个大点的可以搅拌起来鱼籽的盆,打一个鸡蛋倒入...
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发表于:2024-01-31
“鱿鱼最常见的做法是爆炒,今天换个花样来做,鱿鱼里面塞上调味糯米饭,表层刷上照烧汁,放入烤箱烘烤25分钟。烤熟后切开即可食用。”食材明细主料鱿鱼(一只)糯米饭(一碗)胡萝卜(小半根)芹菜(一根)彩...
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发表于:2024-02-29
“所谓“一平二快三鳎鰢”中的一平就是说最好吃的鱼是平子鱼,二是快鱼,三是鳎鰢,即比目鱼。平子鱼肉厚味美,营养丰富。干烧平子鱼简单易做,是家常菜之一。”食材明细主料平子鱼(适量)辅料葱姜...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料米鱼(400克)辅料油(适量)黄酒(少许)姜(少许)老抽(少许)糖(少许)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧米鱼的做法步骤1、米鱼洗净沥干2、起油锅加热放入米鱼煎3、煎至两...
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发表于:2024-01-11
“喜欢美食这么多年,自己也总结出自己烧炖鱼的一套方法,儿子最爱吃我制作的鱼,大家喜欢的就看看;”食材明细主料带鱼(2条)辅料盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)海味调味汁(适...
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发表于:2024-02-10
“毛泽东的【才饮长江水,又食武昌鱼】的词句,使武昌鱼闻名遐迩。如果在寒冷的隆冬季节,刚从漫天雪地的室外回到家中,等待您的是一盘热气腾腾的农家小米椒红烧武昌鱼。青绿青绿的颜色,仿佛春...
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发表于:2024-02-10
“现在的人注重养生,喜欢吃健康有益的食物,过年也不爱太过油腻。广东盛产海鲜,节日的餐桌海鲜是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐厅处理鱿鱼,则采用照烧现在日本料理韩国料理,铺...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鲫鱼(八两)菱角(半斤)生姜(小块)辅料小葱(两根)老干妈(一茶匙)配料盐(少许)老抽(少许)香醋(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菱角米烧鲫鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼...
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发表于:2020-02-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料腊鱼:250辅料大蒜:5瓣葱:1根姜:3片洋葱:1/2个酱油:1大勺香辣酱:1大勺料酒:1大勺具体步骤1.锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒;2...
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发表于:2024-02-05
“嫁到南方十几年,依然不改北方人重囗味的饮食习性!隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵~~选一密封性能好的保鲜盒,将煮好的鱼块晾凉后连汤汁一起装入盒内,送冰箱冷藏可保存3~4天;...
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发表于:2024-02-23
“金蒜就是大蒜通过油炸或煎制后的美味,大蒜在炸制过程中,将蒜臭味及辛辣味带走,留下的是一种特殊的香气,经过炸制大蒜的油充满着蒜香,用蒜油炒菜或凉拌菜味道更是一绝。米鱼味鲜美,为海产经...