关于寡味的知识

白灼基围虾的做法清淡却不寡味【白灼基围虾】白灼基围虾怎么做

发表于：2024-02-25

“清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯，在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式，不仅体现了食材的原汁原味，更是让你吃的健康。”食材明细主料基围虾（500克）辅料葱（1把）姜（1块）清...
香草味是什么味道

发表于：2018-10-02

香荚兰的果实的香味。香草是兰科植物香荚兰的果实，原产自中南美。香草荚广泛用于各类甜品和菜肴，比如巧克力、糖果、咖啡、特调酒都可以与之搭配。在海南也引进种植成功，香荚兰是高档的食...
黑寡妇饼干的做法复仇者联盟系列饼干之-------黑寡妇饼干黑寡妇饼干怎么做

发表于：2024-01-13

“面包叔叔私房原创，详细视频教程，及更多简单好吃的原创私房烘焙，微信关注"面包叔叔”食材明细主料无盐黄油（170g）糖粉（155g）蛋黄（3个）食用水溶性色素（红色、黑色）辅料香草精（5ml）盐（3g）低筋面粉（310g...
双味鱼的做法【双味鱼】双味鱼怎么做

发表于：2024-01-13

“好久没有吃清蒸鱼啦。今天去买鱼，实在买不到武昌鱼，只有鲤鱼没办法。今天做，2种不同口感的鱼，一边是豆鼓的味道；一边是口味重的香辣味道。”食材明细主料鲤鱼（600克）小米辣（适量）酱油（适量）辅料...
回味私房鸡|回味鸡

发表于：2024-01-08

食材明细主料三黄鸡（半只约500克）辅料料酒（5克）葱段（15克）姜片（10克）蚝油（20克）鸡汁（10克）胡椒粉（1.5克）橄榄油（5克）姜末（5克）砂糖（5克）鸡粉（5克）蒜子（7克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）回味私房鸡的做法步...
不要再孤陋寡闻|潮汕特有水产有这些

发表于：2018-04-21

广东是沿海城市，广东的气候很适合人们居住，一年四季，几乎没有寒冷的时期。潮汕属于是广东的一个市区，产自于潮汕的特色美食是很多的，像是潮汕牛肉，就火到了全国，几乎各个地区都可以看到打着潮...
鲜味珍珠的做法味极鲜----------鲜味珍珠鲜味珍珠怎么做

发表于：2024-02-25

“在这个夏季偶想是少不了滴，味道也是特高级滴。不仅有史云生醇浓高汤的美味，还有干贝和大虾干的鲜味，这美味加鲜味，可不是一般的。还有一点很香，偶在拍照时，那红葱头的香味一直扑过来，端上桌...
广味香肠的做法自制川味、广味香肠广味香肠怎么做

发表于：2024-02-28

“香肠，是大众喜欢的食品，大概没人能拒绝她的美味吧！又到制作香肠腊肉的季节了，很怀念以前跟妈妈一起灌制香肠的美好时光。如今不能与家人一起灌香肠，少了些情趣。但希望在过年时能与家人一...
家常卤味懒人卤味怎么做|家常卤味懒人卤味的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）鸡翅（适量）辅料卤味调料（适量）调料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常卤味懒人卤味的做法步骤1、网上买的懒人卤料。2、网上买的鹌鹑蛋，先把鹌鹑蛋煮熟，然后...
美味双味菜包怎么做|美味双味菜包的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料面粉（150克）南瓜（20克）胡萝卜（10克）娃娃菜（适量）辅料鸡蛋（1枚）虾皮（适量）配料精盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味双味菜包的做法步骤1、1、准备好适量的南瓜和胡萝卜。2、2...
清炖鲫鱼汤，烹饪时少了这一步，鱼汤寡淡无味

发表于：2018-10-08

许多人认为人参乌鸡汤、筒子骨烫、猪脚炖黄豆汤才是滋补佳品，其实除了肉类煲汤外，鱼类煲汤营养价值也是极高的。鲫鱼味道鲜甜，有下奶、益气、补钙的功效，所以鲫鱼煲汤是不错的选择。下面小...
清炖狮子头的做法【清炖狮子头】：清淡不寡淡的年味菜清炖狮子头怎么做

发表于：2024-02-10

““狮子头”，又叫“葵花大斩肉”，听着名字就是一种很霸气的感觉啊~据说这个名字的由来，是因为其外表凹凸不平，酷似当时大户人家门口摆放的狮子石像的头部。制作狮子头，要选用肥瘦相间的上...
别孤陋寡闻！|旅游适合带的零食竟然这么多

发表于：2018-08-01

人们在存够了第一笔旅游资金之后，便会计划去自己种草了许久的城市，来一场说走就走的旅行。说到旅行怎么能少得了零食了，旅游适合带的零食多着呢，就看大家怎么去选，以下有介绍一些，来看看！旅游...
自制味精|味精

发表于：2024-01-28

“生活中有许多人在炒菜做饭时，为了增加饭菜的鲜味，喜欢多放味精，这实际上是在不经意中损害着自己和家人的健康。因为味精中的主要成分是谷氨酸钠，在温度超过100℃的情况下它会变异产生一...
美味腊味饭怎么做|美味腊味饭的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料腊肠（3根）大米（200克）辅料红萝卜粒（适量）玉米粒（适量）红薯粒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味腊味饭的做法步骤1、把红薯处理好切成粒，放入...
清汤寡水面怎么做|清汤寡水面的做法

发表于：2024-01-09

“简简单单的小面，清汤寡水。”食材明细主料猪肉（200g）金针菇（20g）香菇（3个）白玉菇（10个）番茄（半个）面（2个）香菜（1颗）辅料料酒（0.5ml）辣椒酱（0.5ml）番茄酱（1ml）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）酸辣（口味）煮（工...
香煎毛蛋的做法香煎毛蛋（寡蛋）香煎毛蛋怎么做

发表于：2024-01-09

“毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导...
回味妈妈的味道~图解|美味的鸡汤面

发表于：2018-05-24

面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着...
壳寡糖的功效有哪些呢

发表于：2019-06-30

壳寡糖？不知道有没有朋友知道这个壳寡糖是什么东西？它又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，对于调节肠道微生态有一套它自己的方法！但是这却不是壳寡糖唯一的功效，那么壳寡糖的功效有哪些呢？今天和大家...
飘香卤味的做法飘香卤味，家的味道飘香卤味怎么做

发表于：2024-02-24

“因为身在国外特别想念中国菜，所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀（适量）辅料卤味包（1）生姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）真皮（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未...
辣味豆的做法 ✿辣味豆✿ 辣味豆怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料毛豆（适量）黄瓜（适量）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味豆的做法步骤1、剥好的毛豆过水洗净2、黄瓜洗净切丁3、自己阳台种的尖椒取两个备...
风味茄丁的做法家常味---风味茄丁风味茄丁怎么做

发表于：2024-03-01

“家常口味的下饭菜温馨提示；没有香辣酱的可换成海鲜酱，排骨酱均可。”食材明细主料茄子（一个）西红柿（半个）辅料青红椒（适量）大葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香辣酱（适量）水淀粉（适量...
美味蟹味菇炒肉|蟹味菇炒肉

发表于：2024-01-05

“蟹味菇非常好吃，鲜嫩美味”食材明细主料猪肉（50克）蟹味菇（300克）辅料色拉油（2勺）葱姜（适量）盐（少许）花椒（少许）料酒（一勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、...
不要再孤陋寡闻了|苹果的吃法大全

发表于：2018-10-23

苹果，是一种水果，它是可以直接进行食用的，而且味道酸甜，脂肪含量不高，喜欢吃苹果的人们也是比较多的。一年四季，都可以在市场上面看得到苹果的身影，价格并不是很高。苹果的吃法是有所不同的，小...
以前都孤陋寡闻了！|黄蜂鱼的做法大全竟然有这么多

发表于：2018-12-18

鱼，是平时人们在生活中经常会食用到的一种肉类食材。它的种类还是比较多的，要说肉质比较细嫩的，当然属黄蜂鱼了，虽然它的个头比较小，但是它所带给人体的营养价值还是蛮高的。黄蜂鱼可以用来...