关于辣味的知识

“夏天的冷面是少不了的，浇头也常常变化，鸡丁的浇头肉质嫩滑，味道鲜美，再加上浓稠的花生酱，爽脆的绿豆芽，组合成一碗很过瘾的冷面！”食材明细主料鸡胸（1块）绿豆芽（300克）挂面（400克）辅料辣椒酱（适量）...

“茄子是个再家常不过的蔬菜，但营养却很丰富。拌茄泥，是用最简单的方法吃到最美味的茄子，既便是宴客的时候，我偶尔也会拌上一小份，特别的受欢迎。”食材明细主料茄子（1个）辅料香菜（适量）大蒜（适...

“很喜欢吃紫菜包饭这次做个辣味的尝尝”食材明细主料米饭（400g）紫菜（一张）辅料黄瓜（1/3根）腌萝卜（少许）鸡蛋（一个）香辣金针菇（少许）配料食醋（少许）糖（少许）食盐（少许）韩国辣酱（少许）香油（三滴）微辣（口味）其他（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒年糕，是中华名族传统年节的特色食品，它的做法有很多种，现在给大家介绍一种新式的口味的年糕——可口培根辣味年糕。这...

“它就是最近我常迷的下饭菜，用菜籽油辣椒来配炒了豇豆，好味极了哦。”食材明细主料豇豆（300克）辅料干辣椒（1份）菜籽油（少许）鲜辣粉（半小匙）五花肉（少许）细盐（1小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧辣味非洲鲫鱼是一道味道香浓的菜肴。有的时候不需要太多菜，只要一盘红烧辣味鲫鱼，就能吃下好几碗米饭，非洲鲫鱼营养...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟我虽然也不知道为什么，但就是会这样，一个人时候都没什么吃东西的欲望，但是要是人多那我就不一样了，我能把肚子吃得像是怀...

“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关...

“爱的味道故事：性子辣的好女人和好辣椒一样，辣口不辣心。”食材明细主料青口（350克15只）大蒜（50克）红辣椒（1只）干葱（2粒）料酒（1汤匙）辅料李锦记蒜蓉辣椒酱（2茶匙）李锦记蚝油（1/2汤匙）李锦记精选生抽（1...

食材明细主料五花肉（500克）辅料朝天椒（若干）配料蒜（2瓣）姜（2小块）葱头（若干）甜糯米酒（2大勺）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣味红烧肉的做法步骤1、1、五花肉切小块，入开...

食材明细主料意大利面（110克）青椒（半个）红椒（半个）白蘑菇（两个）法香（一小朵）大蒜（两瓣）洋葱（少许）辅料盐（少许）鸡粉（少许）番茄酱（100g）黄油（4g）培根（2大块）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣味面的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣味豉香沼虾是一道下饭又开胃的美味佳肴，我喜欢吃虾的嫩、鲜，特别是对于无辣不欢的我，什么时候都会放辣椒，辣味豉香沼虾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟喜欢韩国欧巴的朋友会知道，韩国的人不仅长的很好看，咱们所了解的韩流也是出自这个国度。韩国对于文化输出其实很有影响...

“简单便宜又美味的鸡脖子，减肥的朋友快快来，这款菜没有大肉，诱惑你的胃”食材明细主料去皮鸡脖子（1斤）鸡心（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣味鸡...

食材明细主料草鱼（500克）洋葱（50克）辅料植物油（20克）香菜（10克）番茄汁（15克）白砂糖（3克）大蒜（5克）辣椒粉（15克）盐（3克）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣味烤鱼的做法步骤1、将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精...

食材明细主料小章鱼（300g）黄豆芽（150g）洋葱（1/2个）辅料小米辣（2个）杭椒（1个）调料韩式辣椒酱（2勺）蒜末（2勺）料酒（2勺）辣椒面（1勺）味极鲜酱油（2勺）白糖（1.5勺）香油（1勺）芝麻（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“这道“墨鱼冬瓜辣味炖饭”，菜谱出自一位日本厨师，他去葡萄牙旅行后从当地淳朴的美食体验中获得灵感。我觉得菜谱很棒，想做给老公吃，可是其中一样主食材和关键的帕玛森起司他都不喜欢，所以...

“大多数的菜肴，一般可以通过菜肴的名字判断其烹制方法。比如一看到“土豆片”首先想到的可能是“炒”；而看到“薯片”就会想到“炸”。那么这道【辣味土豆片】呢？”食材明细主料土豆（500...

“有时候，胃口不是很好，对米饭、面食之类都无感，不妨来个特别口味的粥食玉米粥的浓稠、虾肉的鲜，奶油的香，再配上刺激味觉的辛辣调味，满足多层次口味的需求”食材明细主料虾（500克）玉米粥（120克...

食材明细主料白菜（105克）鸭血（175克）辅料水淀粉（适量）韩式辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味鸭血白菜羹的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、鸭血（已切）、水淀粉2、...

“酸辣口味，快手早晚餐。”食材明细主料宽粉（200g）辅料火腿肠（1根）白菜叶（1片）葱花（1勺）调料火锅料（10g）醋（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣火腿肠宽粉的做法步骤1、宽粉放入煮锅里煮软。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟喝啤酒的时候除了烧烤还有鱿鱼丝当然少不了花生米啦。只是平常抄的花生米有点吃腻了。所以今天想要过个酒瘾的时候呢...

“看美天前辈们的帖子，然后根据自家现有的材料，做了两款牙签肉，孩子不吃辣所以做了一款咸甜适口的，大人能吃辣的就做成蒜香辣味的，做小吃或者下酒小菜都是不错的选择呢。”食材明细主料猪里...

食材明细主料鸡蛋（2只）圆白菜（100克）面粉（40克）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣味圆白菜鸡蛋饼的做法步骤1、食材：圆白菜（已清洗）、鸡蛋、面粉2、将已清洗...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:13分钟这道辣味黄豆头是一道有着自己独特味道的美食，这道辣味黄豆头是一道十分受人们的欢迎的下酒菜，喜欢喝酒的人一般都喜欢...