关于肠煮的知识

20分钟左右。脆皮肠一般煮20分钟左右，若是肉多时间稍长一些。脆皮肠是一种以禽畜肉为主要原料的肉类食品，不仅可以煮了直接食用，还可以用来涮火锅，味道鲜美。晒干的脆皮肠保存的时候若是短...

脆皮肠熟3-5分钟，生的需要10分钟以上。脆皮肠煮火锅建议多煮一会，因为脆皮肠属于肉类，煮不熟食用细菌多不安全。在煮火锅时，最好将脆皮肠切十字刀形状，这样熟起来比较快，待火锅沸腾以后再放...

10分钟。煮脆皮肠要冷水下锅煮，这样煮出来的脆皮肠不会裂开口感会更好。脆皮肠还能制作成很多的美味菜肴，比如辣炒脆皮肠，脆皮肠炒白菜，西兰花炒脆皮肠，香煎脆皮肠，油炸脆皮肠，脆皮肠吃起来外...

30分钟左右。糯米肠若是生的，需要煮制的时间较久，大约在30分钟。煮的时候需要注意用冷水下锅，等水开后关小火再闷煮20分钟左右即可出锅。煮糯米肠一定需要煮熟，宁愿多煮一些时间，因为没有完...

3-10分钟。根据脆皮肠的大小和粗细决定具体的煮的时间。在煮脆皮肠时，可以将脆皮肠画几道口子，这样煮起来可以节约时间，熟的更快一些脆皮肠属于肉类食品，所以一定要熟透才可以食用。煮火锅...

腊肠在生活中非常的常见，特别是快到过年的时候，几乎家家户户都在准备这些腊肠，腊肉等一些充满年味的一些食品，腊肠也分为很多种类，在每一个地方，它的口味都不一样，当然吃法也不一样，人们就很好...

半分钟左右。鸭肠很容易煮，当看到鸭肠的边缘卷起来时鸭肠就已经煮熟了。鸭肠具体的烹饪时间，取决于锅中水的温度。鸭肠的烹饪时间取决于不同的口感需求，想让鸭肠酥脆，只需将鸭肠在火锅中缓...

20-30分钟。烹饪时间越长，香肠中亚硝酸盐的含量就越少。要提醒的是，香肠需要在冷水的锅中煮沸，只有这样，水才能缓慢渗透到肉组织中，并使已经干瘪的香肠变得更湿润。如果在沸水锅中煮熟，则肉...

将腊肠冷水下锅煮熟即可。煮腊肠的方法非常简单，可以将腊肠直接整个下锅煮熟，煮熟后的腊肠晾凉以后切成薄片，也可以将腊肠直接切成薄片，摆盘上锅蒸熟。腊肠的做法也挺多的，可以将腊肠切成小...

食材明细主料卤肥肠（500g）辅料洋葱（200g）娃娃菜（200g）姜（30g）花椒（15g）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）调料火锅底料（一包）油（个人适应）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮肥肠的做法步骤1、肥...

60秒。煮到鸭肠卷起来就可以吃了，尽管许多人喜欢吃火锅涮鸭肠只涮十几秒等，这样鸭肠的口感会更加香脆，但是鸭肠这类内脏食物不太干净，建议至少要用开水烫三到五分钟，并且只有在完全煮熟后才...

食材明细主料香肠（110克）萝卜（405克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠煮萝卜的做法步骤1、食材：香肠（已清洗）、萝卜（已清洗）。2、将香肠和萝卜放在案板上分别切成片。3...

“第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~”食材明细主料酸菜（3棵）鱼肠（4个）辅料辣椒（适量）葱花（适量）姜片（适量...

30分钟左右。香肠又可以叫做腊肠，是利用了一种古老的保存食物的方法。香肠的历史悠久，种类也很多，主要流行在南方地区，但在全国各地都有生产。川味香肠和广式香肠最为出名，过年过节南方的人...

大肠切成10厘米左右的小段，放在烧开水的锅里煮即可。煮大肠的时间一般不少于30分钟，因为大肠要用开水在锅中煮30分钟才能把大肠煮到酥软，才能更入味口感更好。煮大肠之前要把大肠翻过来清...

20至30分钟。煮腊肠的时候建议是冷水下锅，这样可以让水分慢慢的渗透到肉中，让原本干瘪的腊肠变得丰润起来。另外就是腊肠水煮时间越久，其中所含有的亚硝酸盐的含量就会越少。可以在煮饭的...

“素肠是面筋制成，面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。牛心菜有平肝，凉血止...

“猪肚猪肠好吃难洗，一次多煮点漫漫吃。”食材明细主料猪肚（两个）猪肠（三条）辅料葱（适量）姜（两片）花椒（少许）大料（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煮猪肚猪肠的做法步骤1、凉水将猪肚猪肠下...

15秒左右。煮的时间较短，可以保持鸭肠的脆感，若煮的时间过长，会失去脆感，但是会让鸭肠有嚼劲，可以根据个人的喜好，选择煮的时间长短。但是选择煮火锅的鸭肠，要买新鲜的，没有异味。在处理鸭肠的...

“听说适合情人节吃哦!”食材明细主料香肠（不限）辅料酱油（1勺）食用盐（半勺）芝麻油（1点）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爱情煮香肠的做法步骤1、先把萌萌的香肠切碎♥2、放进锅里♥3、开小火...

“今晚老爸掌勺，做了小煮面，这可是老爸的一手绝活，绝对不比外面卖的差”食材明细主料面条（适量）辅料香肠（适量）鸡蛋（适量）榨菜（适量）菠菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠小煮面的做法步...

20~30分钟。香肠内有亚硝酸盐，所以在食用香肠前需要将香肠煮熟，另外香肠不需要浸泡，发开至冷水下锅后将水分充分渗入到香肠内部，将香肠里面的亚硝酸盐全部排出。另外煮香肠的时间尽可能煮...

20至30分钟。香肠在煮制之前需要先清洗一下，将表面的灰尘和杂质去掉。香肠风味独特，烹饪过后带有腊制食品独有的味道，除了蒸熟直接食用，香肠还能制作成香肠煲仔饭、排骨香肠、香肠卷、花菜...

1个小时左右。肠子本身带有特殊的气味，在煮前需要将里面翻出来，将油脂和其他脏东西去除清洗干净。然后泡在添加了食盐和碱的水里面，浸泡一会，捞出来将其搓揉几遍，再用清水清洗几遍，就处理干...

食材明细主料川味香肠（2根）辅料醪糟（2勺）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醪糟煮腊肠的做法步骤1、“妈妈牌”麻辣香肠两根。2、用清水浸泡两小时，去除一些盐味。3、放清水煮香肠，水开后，放...