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发表于:2024-01-09
“买了个大芒果,一时来不及吃,又怕放坏了,就想试试做芒果干。味道真是好啊,可惜太少了。羡慕原产地的”食材明细主料澳芒(一个)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原汁原味芒果干的做法步骤...
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发表于:2024-02-10
“对于石斑鱼的种类,我一向是迷糊的,反正鲜活与海水养殖的就是好。石斑鱼的鱼皮厚,肉多且爽脆,入口清甜且鲜美。总觉得吃海鲜,越是原汁原味,越是简单的烹调,越能显示出海鲜的鲜甜。今天的石斑...
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发表于:2024-02-27
“白灼虾属于粤菜,做法简单,最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味,在蘸上自己喜欢的蘸料即可。做白灼虾,虾一定要新鲜,最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵,俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。...
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发表于:2020-04-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟原汁原味的胡萝卜黑木耳烩马铃薯,这道菜用了三种常见味美的蔬菜,所用的调料少之又少,只有盐。这就得以保证这道菜能最大...
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发表于:2024-02-24
“这是上个星期天做的菜,这次绞肉轻松多了,用了切碎机,一下就把肉肉弄好了。呵呵,解放双手的感觉真好。做好后蒸出来的味道好清甜,孩子很喜欢吃哦。”食材明细玉米丸玉米(100克)前腿肉(200克)生...
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发表于:2024-02-29
““古早味”这个词最初是台湾美食界的说法,现在常常被当做是怀旧的符号古早味最基本的涵义就是从前的味道,也是世代相传的东西,过去食品化工产业不发达,食物的做法比较单纯,以简单的调料制...
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发表于:2020-03-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料火鸡:14磅辅料盐:2量杯黄油:60水:4000具体步骤在深容易中加入4000毫升水,再倒入2杯盐搅拌均匀;将火鸡浸入盐水中,放进冰...
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发表于:2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小干贝:若干白菜:适量辅料葱:少许蒜:少许具体步骤1.将干贝洗净,放水泡软后便捞出备用.(泡过的水可留用)2.热锅下油放入葱...
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发表于:2019-11-19
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:300黄瓜:一根清水:适量辅料芝麻油:适量甜面酱:适量盐:适量料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.黄瓜洗净切成小丁。2.里脊...
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发表于:2024-02-25
“每年过年家里都要准备一些菜,蒸碗这个估计好多地方都有我家也是基本年年做,老爸每年临近过年都要炸丸子,猪肉做蒸碗粉蒸肉,条子肉,小酥肉,黄焖鸡,蒸带鱼,这几样是我家的老几样了今年不一定有...
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发表于:2024-01-08
“第一次用砂锅烤鸡,没想到味道出乎意料的好,真正享受了什么是原汁原味。”食材明细主料草鸡(1只)辅料盐(60克)花椒(3克)黑胡椒碎(10克)老姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒干焗...
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发表于:2024-01-27
“(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。(二)秋葵的作用助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃...
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发表于:2020-04-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸金蝶鱼,能够很好的保留鱼原始的鲜味,鱼肉更加润滑鲜嫩。金蝶鱼是海鱼,富含蛋白质,鱼刺特别少,也是非常适合小朋友吃的...
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发表于:2024-02-05
“据说是从越南传过来的。沈阳倒是有一家做的,味道也确实好(菠萝品种好),价格也好。另外菠萝冻保存,运输都不便,致使购买价格不菲,成为奢侈品。不明白的地方,欢迎咨询。”食材明细主料菠萝(二斤...
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发表于:2018-04-04
现在很多的年轻人都非常喜欢吃火锅,但是我们平常吃的火锅的话一般都是鸳鸯锅或者是牛油九宫格这样的火锅,那么有什么比较敢当的火锅呢。其实只要食材好一点,营养丰富一些的话就是高档火锅...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料螃蟹(适量)辅料姜蓉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹的做法步骤1、先准备一大块姜跺成姜蓉。2、螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。3、锅里注入适量清水大火烧开。4...
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发表于:2018-12-14
真的是不负我们排了那么久的队啊!味道是非常不错的,绝对能让你吃的饱饱的,就那个锅煮久了会有点咸,加点汤就OK了,推荐哟满满的都是我喜欢的配菜这个锅看着真的很像一幅画啊蘸一口,太满足了店...
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发表于:2024-02-29
““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。“白灼”看似简单,其实也有诀窍,别看这一“煮”,还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和...
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发表于:2024-01-09
“喜欢简单的生活,简单的味道,白菜炖豆腐原汁原味,没有添加好多调味料,但是却尝到了最最美味的💐💐极其简单的炖菜,没有什么难度,但是味道却是最美味的,可能有些人吃不惯,因为没有鸡汁啊味精什...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料澳洲牛肉短肋肉:800辅料柠檬:适量百里香草:适量黑胡椒碎:适量盐:适量具体步骤1.把短肋肉延垂直肋骨的方向,分割开成大块。2...
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发表于:2024-02-01
“花费了一下午的时间,给桂圆去皮,然后再给桂圆去核,手都剥的疼了~😜还好结果喜人!好开心!!😍”食材明细主料新鲜桂圆(500克)砂糖(100克)柠檬(1个)辅料食盐(2克)玉米淀粉(3勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2020-03-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:适量西红柿:适量辅料料酒:适量葱:适量姜:适量盐:适量具体步骤牛腩过水去血末,葱姜爆锅炒牛腩,肉紧了喷料酒,放盐,炒下...
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发表于:2019-11-07
准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟主料光鸡:1只辅料姜:适量葱:适量盐:30具体步骤1.光鸡1只、葱结少许、姜片适量、盐30克2.把处理好的鸡冲洗干净;控干水份,然...
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发表于:2019-04-04
对于原汁原味过桥米线加盟的条件有哪些?相信大家一定想要知道和了解哪一家原汁原味的米线加盟店是首选,鲜师傅就是这样一家品牌加盟店,以其专业的手法和味道使得原汁原味更好的提现,在加盟...
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发表于:2024-03-01
“广东有句俗话:无鸡不成宴。在老家,无论是每到节日或是请客设宴,几乎都少不了一道白切鸡。白切鸡的做法说起来非常简单,连调料都不用放,只需要在吃的时候粘点放了沙姜和麻油的酱油,就已经非...