关于辣椒炒茭白的知识

“入秋了，产自南方水乡的茭白也现身北方的菜市场了。茭白有“水中小人参”的美称，其含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素E、钾等营养素，可荤吃，也可素炒。块、片、丝，想怎么做...

食材明细主料茭白（2根）灯椒（1只）酸菜（125克）辅料白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜灯椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、灯椒。2、酸菜。3、将茭白剥壳用清水清洗一下。4...

食材明细主料青椒（1个）茭白（2个）香干（1块）辅料盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青椒茭白炒香干的做法步骤1、茭白青椒处理好香干洗净2、香干切片，青椒茭白切丝3、将食材...

食材明细主料茭白（两根）灯椒（一个）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）灯椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、灯椒2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用...

食材明细主料青椒（1个）茭白（3个）火腿（245克）辅料色拉油（25克）盐（2克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茭白炒火腿的做法步骤1、准备原材料2、把青椒、茭白、火腿分别切片待用3、热锅冷油放...

食材明细主料麻辣香肠（75克）尖椒（55克）茭白（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒茭白炒麻辣香肠的做法步骤1、食材：麻辣香肠、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗...

“这种我家很喜欢吃的蔬菜—茭白，是生长在水里的，而且有江南三大名菜之一。据说唐代以前，茭白的种子是作为粮食来种植的。茭白生长在水里，既可以当成蔬菜，又可以入药，富含多种微量元素和氨基...

食材明细主料鸡蛋（4只）青椒（1个）茭白（2株）调料黄豆酱（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、青椒、茭白、黄豆酱。2、将青椒去蒂去籽，茭...

“茭白不但味美，更是食疗好食材，其药用价值不可低估。茭白味甘性冷，有开胃解毒的功效。对高血压、小便不利、小儿发热烦渴均有疗效。也可用于催乳。现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、...

食材明细主料茭白（2个）松茸（3个）辣椒（2个）辅料盐（2勺）蚝油（2勺）蒜（4个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茭白松茸的做法步骤1、将松茸、茭白、蒜和辣椒如图切好2、冷油下蒜煸出香味，再依次下...

“我们挑选茭白时，要选用以体形均匀，色泽洁白，质地脆嫩，新鲜柔嫩，无黑点的最佳，吃起来茭白会带有丝丝甜味。我们通常喜欢用茭白搭配荤菜一起来炒，这样能吸收了肉类的汤汁绵软浓厚，变得味道醇厚...

“茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，故其钙质不容...

食材明细主料茭白（2株）新鲜香菇（40克）青椒（80克）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇青椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、新鲜香菇（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。...

食材明细主料茭白（适量）菜椒（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜椒炒茭白的做法步骤1、菜椒和茭白洗净备用。2、葱和大蒜切碎装...

食材明细主料茭白（1根）青椒（1个）里脊肉（60克）大葱（1根）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茭白的做法步骤1、茭白一根，青椒一个，里脊肉60克，大葱一根。2、把食材...

食材明细主料瘦肉（105克）茭白（1株）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉青椒炒茭白的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂...

食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）茭白（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青椒炒猪肝的做法步骤1、猪...

“想吃茭白了😍😍之前四川之旅带回了干辣椒，这次就来个辣炒茭白丝吧💞纯素的，远离猪肉😂😂”食材明细主料茭白（4个）辅料干辣椒（3个）胡萝卜丝（适量）葱段（5g）蒜片（适量）蠔油（2勺）盐（适量）猪油（1.5勺）微辣（口...

“很简单却美味的一道素菜。茭白的嫩，尖椒的脆，一白一绿，真的很开胃。”食材明细主料茭白（四根）尖椒（一根）辅料酱油（10克）蚝油（10克）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白尖椒的做法步骤1...

食材明细主料茭白（3株）青椒（适量）黄椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕开）、黄椒（已去蒂去籽清洗...

“茭白沥水消渴，湿热的夏季可以多吃点”食材明细主料茭白（4个）辅料辣椒（1个）盐（适量）酱油（半匙）醋（半匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒茭白的做法步骤1、茭白剥绿皮，我的有点老，也削了皮。...

食材明细主料虾仁（适量）虾干（适量）茭白（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐焗腰果（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）高度酒（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...

“鸡肫就是鸡的胃，肉质脆嫩，有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。茭白具有一定的药用价值。中医认为茭白性寒味...

食材明细主料茭白（2株）青椒（190克）虾肉（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾肉青椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾肉2、将茭白...

食材明细主料乌贼（1只）茭白（2株）青椒（1个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）青椒茭白炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽...