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发表于:2024-02-29
“霸王花又名剑花,具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,广东老火汤中常用的清补汤料。而冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用;两者配合有健脾去湿作用的薏米一起煲汤,很适...
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发表于:2024-02-27
“。今天周末就来一个广东特色,且适合这个夏季的老火靓汤——大骨海带薏米汤。这个汤有清热解毒、减肥瘦身双重功效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、...
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发表于:2024-01-07
“冬瓜薏米猪骨汤是一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系,制作原料主要有冬瓜,薏米,排骨等。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏天天气闷热,人体内湿气都比较重,冬...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料淮山(适量)胡萝卜(2条)莲藕(适量)扇骨(适量)炒薏米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山薏米扇骨汤的做法步骤1、扇骨。2、淮山去皮切段。3、炒熟的薏米。4、胡萝...
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发表于:2024-02-27
“刚进入5月仿佛夏天一下就来临了似的,中午室外气温居然达到33度。不知北方的朋友是否也经历如此的天气?炎炎夏日中午是否觉得吃饭有点干巴巴的难以下咽的感觉?总觉得人懒懒的没胃口吃饭?...
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发表于:2024-02-10
“……”食材明细主料猪蹄(2个)薏米(100克)味精(适量)料酒(适量)辅料花生(100克)盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生薏米猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄焯水后,捞出洗净。2、锅内放...
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发表于:2024-01-01
“我们这边的天气一会下几天雨,一会又吹大北风,吹北风的时候特别干,为了使汤的味道更加丰富,加了红枣和玉米,靓汤香、甜、鲜,当你喝到靓汤时,一股暖流涌入心脾,人生,得到满足其实很容易。”食材...
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发表于:2024-02-27
“昨天一整天不间断的拍照,为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以,今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热,润一下...”食材明细主料猪肺(1个)霸王花(30g)黄豆(30g)蜜枣(2粒)辅料...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料菱角(适量)排骨(1条)辅料薏米(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菱角薏米排骨汤的做法步骤1、剥好壳的菱角洗净备用。2、薏米用清水洗净即可。3、排骨加...
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发表于:2024-01-08
“薏米红枣大骨汤,滋补益膳,味道鲜美!”食材明细主料猪梅花骨(适量)薏米(适量)大枣(适量)枸杞(适量)辅料姜(两片)葱(两段)柠檬片(一薄片)香菜末(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米红枣大骨汤的做...
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发表于:2019-11-27
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料剑花干:适量猪骨:适量辅料盐:适量具体步骤1.剑花干泡发,剪去老花柄2.事先炖好的猪骨汤中加入剑花干炖十分钟后就可以...
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发表于:2024-01-05
“最近朋友帮我买了一个新的真空煲,其实它就像是我们国内的焖烧煲,只是它可以将食材煮好放入煲内继续使用电源保持保温持续不变,这样的话煲汤速度就比焖烧煲快速。今年种的冬瓜还有几个,于...
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发表于:2024-01-09
“广东人喜欢根据不同的季节煲各种汤水,而进入六月份的广东已经闷热至极,煲一些清热解暑,润肺生津的汤水是最合适不过了。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜全身都是...
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发表于:2024-01-07
“简单便宜又补”食材明细主料猪骨(适量)北芪(适量)薏米(适量)红枣(几颗)枸杞(几颗)辅料食盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北芪薏米猪骨汤的做法步骤1、准备好食材。2、食材洗净放入炖盅...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大骨(适量)薏米(适量)瓠子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米大骨瓠子汤的做法步骤1、薏米半碗2、薏米用水泡一夜,大骨泡水去血水,生姜切片,下...
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发表于:2018-12-20
大家都知道在广东湿气比较重,所以汤水对于广东人来说特别重要,特别是祛湿汤,像现在介绍的这个淮山薏米猪骨汤对于清热下火利尿尤为见效,薏米赤小豆、淮山这些都是祛湿的好物,现在正是潮湿季...
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发表于:2024-01-09
“大骨薏米白连汤,大补啊。喝上一碗感觉身体好好,补钙又营养。家人都说好喝,尤其对工作一天的人,更加补补钙什么的对身体健康有好大的帮助。我家人就喜欢喝汤了,我也很喜欢喝汤喝了!”食材明...
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发表于:2023-12-28
“前阵子午托班老师晒的午餐,有剑花汤,想起好久没煮过了,就买了点回来,本来想买筒骨炖汤的,中午去到超市没有筒骨了,就买了这个也许是龙骨吧,这个骨头也不错,带到肉多,更重要的是不是纯瘦肉,是筋...
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发表于:2024-02-23
“这些薏仁米还是我在妈妈家带回来的,不但质量好,还比这的便宜,很适合现在和冬瓜一起炖汤。薏仁,也叫薏米,薏苡仁。它能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热乖,并且是一种缓和的滋补剂,益...
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发表于:2024-02-24
“一碗好汤,其实自己炖起来也很简单。只需要简单的原料,和一段不长的等待,出锅的便是满溢的香味。就像我们生命中不能没有的幸福。只需要两个相爱的人,一些简单的柴米油盐,平平淡淡的相守,时...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料排骨(500g)薏米(100g)山药(250g)辅料盐(适量)冰糖(3颗)醋(2ml)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薏米山药排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净备用,山药去皮,切断用清水泡着备用,薏米也泡发一...
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发表于:2024-03-01
“薏米有健脾益胃,补肺清热、祛风除湿,养颜驻容、轻身延年、容颜不老。1、减肥2、降血、预防心血管疾病3、促进新陈代谢4、祛斑、美白肌肤5、提高免疫力6、防癌抗癌7、滋润肌肤花生的功...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料猪脚(500g)花生(50g)黄豆(20g)薏米(20g)姜(5g)辅料水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚薏米汤的做法步骤1、准备食材2、花生,黄豆,薏米提前跑4小时,猪脚斩块,洗净,先放入烧开的水...
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发表于:2024-01-13
“广东天气容易上火湿热,所以要经常煲去湿的汤水喝。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效冬瓜薏米汤清热解暑、健脾利尿,对小孩子热痱多...
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发表于:2024-01-09
“你们也来试试我们的广东粥”食材明细主料米(200g)猪骨(500g)瑶柱(适量)姜(3片)辅料水(适量)葱花(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨薏米粥的做法步骤1、把材料备好2、米、薏米加水泡上...