关于梅干菜烧荷叶蛋的知识

食材明细主料鸡蛋（4个）梅干菜（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜烧荷叶蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎...

食材明细主料糯米（一碗）辅料黄甜椒（半个）红甜椒（半个）青豆（适量）香菇（适量）蜜汁梅肉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜜汁梅肉荷叶饭的做法步骤1、制作荷叶饭的所有材料。2、荷叶用清水泡软...

食材明细主料鸡蛋（两个）黑木耳（适量）辅料葱段（适量）配料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳烧荷叶蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋2、黑木耳（已泡发）3、配料：葱段4、将已泡...

食材明细主料鸡腿（370克）梅干菜（60克）大豆蛋白（30克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜烧鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已洗净）、梅干菜（已洗净...

““梅干菜”在南方，是普遍受到人们欢迎的一种干菜，它也是客家人最喜欢的美食之一，最早也是由客家人把它传到了海外，并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼...

“四年的南京生活让我的味蕾上保存了对梅干菜的记忆，从早饭的梅干菜馅儿的包子到午饭的梅干菜烧肉，都让我念念不忘。尤其是梅干菜配上油水充足的五花肉，再配上面香四溢的荷叶饼，着实让我这...

“鸡蛋是很有营养的，而且做菜有很方便，什么炒蛋、荷叶蛋、白煮蛋、鸡蛋羹，等等。下面就来一道简单的家常菜【荷叶蛋烧兰花豆腐干】味道也很好哦。。。”食材明细主料兰花豆腐干（125克）鸡蛋（3...

“煎的香香的荷叶蛋配上爽口的菠菜，一道营养美味的家常菜出锅喽。。。”食材明细主料鸡蛋（3只）菠菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜煮荷叶蛋的做法步骤1、...

“不记得什么时候买了些梅干菜，前几天收拾冰箱找了出来，晚上不想做饭，那就做烧饼吃吧，梅干菜烧饼是个不错的选择。家里没有普通面粉，顺手用了低筋面粉。”食材明细主料面粉（300克）水（175克）梅干...

食材明细主料老豆腐（150克）荷叶蛋（3个）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐烧荷叶蛋的做法步骤1、材料：老豆腐、荷叶蛋、葱花2、将老豆...

“梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉，梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾（250克）辅料梅干菜（适量）植物油（适量）配料生抽（适量）料酒（...

食材明细主料鲜虾（135克）荷叶蛋（4只）辅料葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾烧荷叶蛋的做法步骤1、食材：鲜虾（已清洗）、鸡蛋（已煎成荷叶蛋）、葱段2、...

食材明细主料大白菜（2瓣）鸡蛋（2只）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷叶蛋烧大白菜的做法步骤1、食材：大白菜2、鸡蛋3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开，待...

“荷叶饼金黄喧软，梅菜扣肉软烂，肥而不腻，入口即化。简直不要太好吃😍这个菜，妥妥的压轴菜😂”食材明细主料精五花肉（适量）雪里蕻（一棵）八角（几粒）花椒（适量）香叶（适量）辣椒（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）葱...

食材明细主料芹菜（205克）荷叶蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒荷叶蛋的做法步骤1、材料：芹菜、荷叶蛋2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切成段。4...

“梅菜烧肉，一道非常传统的南方菜。胖子在这里把这道菜与面食--荷叶饼联系在一起，用荷叶饼夹着梅菜烧肉来吃，吃起来味道更香，而且还解腻。”食材明细主料梅菜（100g）五花肉（400g）面粉（400g）酵母粉...

“大众化的食材、简单的做法，家人爱吃的菜菜。。。”食材明细主料茭白（200克）鸡蛋（3只）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧荷叶蛋的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗...

食材明细主料鸡蛋（三个）韭菜（一小把）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜荷叶蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜2、将韭菜洗净、捞出。3、放在案板上切成段，待用...

食材明细主料青菜（240克）荷叶蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜炒荷叶蛋的做法步骤1、材料：青菜、荷叶蛋2、将青菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅...

“如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~那么对于我来说、就一定是它了：霉干菜烧肉！！奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮饭都放在饭面上蒸，整个家里弥漫的都是霉干菜香香的味道，这菜越蒸...

“家里人对梅干菜烧肉这道菜是颇有情节的，我喜欢吃梅干菜，吸满肉汁的梅干菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜欢吃梅干菜拌着肥瘦相间的五花肉。因为冬天的关系，放了些辣椒提味，不仅有沪菜的鲜...

“油面筋是个百搭是食材，不管和什么食材搭在一起全能变成美味，【油面筋烧荷叶蛋】简单的家常菜，味道好极了。。。”食材明细主料鸡蛋（3只）油面筋（50克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（...

食材明细主料娃娃菜（1棵）黑木耳（8朵）荷叶蛋（3个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷叶蛋炒娃娃菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发）、荷叶蛋2、将已泡发的...

“梅干菜主要产于绍兴，萧山，桐乡等地。在绍兴梅干菜不只是酒店有，这种菜可以说是当地的一道传统家常菜。因为在绍兴当地人家家家户户都会自知梅干菜，封在缸里压实，随吃随取，也可用来宴客。用...

食材明细主料鸡蛋（两个）生菜（一棵）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜荷叶蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、生菜2、将生菜洗净。3、捞出，待用。4、取平底锅置火上倒...