关于马克杯的知识

“这是一种风靡欧美的美味速食——马克杯蛋糕，又叫马克杯微波炉蛋糕，是一种只需要3分钟就能做好的好吃的蛋糕，特备适合早上来不及吃早饭的上学、上班一族食用。”食材明细主料低筋面粉（5大...

“下午的阳光总是让人感觉很慵懒，这时泡上一壶茶，再配上小甜点，找一个有阳光的角落享受着美好的时光。”食材明细主料低筋面粉（2勺）无糖可可粉（1勺）糖（1.5勺）黄油（1勺）牛奶（2勺）辅料巧克力（1块）甜味（口...

“马克杯菜谱真的是超简单又方便。是快手早餐的不二之选！只需要一个马克杯和微波炉，热腾腾的早餐就做好啦！”食材明细主料吐司（2个）鸡蛋（1个）牛奶（50ml）辅料白糖（1茶匙）糖浆（10ml）黄油（1克）肉桂粉（1克）...

“一直犹豫要不要传这个菜谱，后来还是觉得该犒劳自己的劳动吧。有一次无意中拜读了一位韩国甜点师的菜谱，觉得用马克杯做蛋糕很有创意，原材料也方便，所以就记下了原方。自己调整了下口味，所...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料鸡蛋：1个普通面粉：2大勺糖：2大勺可可粉：2大勺牛奶：1大勺植物油：1大勺泡打粉：1/2大勺巧克力碎（非必须）：依着喜好辅料具体步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：60细砂糖：60盐：一点鸡蛋：50低筋粉：100可可粉：20泡打粉：一点牛奶：70巧克力碎：随意辅料具体步骤1.黄油室温软化搅至顺滑，加...

“双色饼干，让饼干也变成有趣起来。饼干会用到两种颜色的面团，分为AB两部分，原料都一样，B部分的黑色面团多加了一份可可粉，在第4步骤加入可可粉即可。”食材明细主料黄油（250g）糖粉（250g）中粉（45...

“七八月份正是挪威的草莓旺季新鲜酸甜的草莓搭配香醇细滑的巧克力慕斯成为炎炎夏日的一丝清凉感受白巧克力杯更凸现了制作慕斯的巧妙小心思无论家庭聚会，还是美味下午茶都会带来美妙的...

食材明细主料低粉（100G）泡打粉（1小勺）黄油（55g）糖粉（30G）鸡蛋（1个）巧克力酱（150g）花生碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纸杯巧克力马芬的做法步骤1、黄油室温软化，稍微打发；2、加入糖粉，打至...

“马卡龙用法语发音其实是马卡红马卡龙景用西班牙语发音的音译结果。”食材明细主料可可粉（71g）杏仁粉（300g）糖粉（300g）巧克力色素（3滴）辅料蛋白A（110g）蛋白B（110g）砂糖（36g）内馅巧克力酱（少许）玉米淀...

“一直很想做斑马蛋糕，这是第一次尝试，做了杯子蛋糕，用的是海绵蛋糕的方法。模具是学厨12不粘连模，做出来是比较迷你的杯子款，如果想要满模，把蛋量加到6个，材料也相对增加即可。烤出来很好脱...

“标签：烘焙、零食。”食材明细主料椰子油（6汤匙）可可粉（8汤匙）龙舌兰（2汤匙（糙米糖浆））草莓（100克）冷冻混合浆果（100克）奇亚籽（1.5汤匙）辅料蔓越莓粉（2茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓...

“这种蛋糕不用蛋白打发，连烘培小白都可以做出，你们还在等什么！想做小溶豆总是失败，想做戚风蛋糕总被“气疯”，归根到底还是蛋白打发惹的祸，有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情，其实在烘培的世...

食材明细主料低筋粉（80g）鸡蛋（5个）白糖（80g）玉米淀粉（40g）辅料玉米油（40g）白醋（两滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马芬杯蛋糕的做法步骤1、将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2、用汤匙把...

食材明细主料全鸡蛋（4个）马芬混合粉（500克）菜油（135克）白水（130毫升）杏仁粒（适量）巧克力（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力杯子蛋糕的做法步骤1、把全鸡蛋水和油混合，轻轻和混合粉搅...

食材明细主料黑巧克力（100克）奶油（200ML）牛奶（100ML）辅料吉利丁片（1.5片）配料白糖（2汤匙）糖粉（1茶匙）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力穆斯杯的做法步骤1、将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟...

食材明细主料面粉（200g）朗姆酒（8ml）鸡蛋（两个）黄油（120g）糖霜（60g）辅料可可粉（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）马赛克饼干的做法步骤1、准备材料。黄油切小块软化，巧克力面团用的可可粉和低筋...

“法国最有名的小蛋糕-玛德琳，加上巧克力酱，一口咬上去绝对是感动百倍哦~”食材明细主料面粉（200g）砂糖（125g）黄油（175）泡打粉（4g）鸡蛋（4个）柠檬（1个）辅料巧克力（100g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“美克奶油杯，一款连同“容器”一起吃的甜点，用来做下午茶、整个心情都是美好的。做这款蛋糕，可以选择磅蛋糕，但是油量大。所以我选择了海绵，好看、好吃、健康无负担。为了更零失败的操作，请...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（90g）糖（70g）辅料泡打粉（4g）清水（40g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马玢杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋4枚，低粉90克，泡打粉4克！2、蛋清蛋黄分离！3、分三次加入糖，打发蛋清...

食材明细主料黑麦粉（70g）橄榄油（70g）鸡蛋（3个）74%黑巧克力（100g）辅料白砂糖（50g）核桃仁（20g）可可粉（10g）白芝麻（2g）腰果仁（适量）调料泡打粉（1g）小苏打（0.5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力马芬的做...

食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（40g）大枣（100g）辅料香醋（一滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马芬杯枣糕的做法步骤1、大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快，我把大枣都拧段了。2、煮烂的大枣。3、...

“听说如果没有做过马卡龙，就不算玩过烘焙，于是，有了第一次，上网搜了很多方子，各种做法，打蛋白也行，不打也行，好像没有想象中的难，可是，在做的过程中才发现，原来这个甜点真的很娇气，只要一步错，就是...

“这款巧克力豆马芬，参考了君之的方子，我又在里面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加醇厚、浓郁，巧克力控的筒子们不可错过啊，非常好吃哈！”食材明细主料低筋粉（85克）巧克力豆（20克）黑巧...

“昨天嘉琪宝宝和我说，妈妈，我想吃巧克力，想吃蛋糕，突然间觉得应该给嘉琪宝宝做个巧克力蛋糕给她吃。说做就做，准备好材料，入烤箱喽！！！”食材明细主料低筋粉（30g）鸡蛋（2个）巧克力（15g）黄油（25g）辅料可可...