关于黄金紫薯卷【附紫薯馅制作】的知识

“看到好多烘培达人跟着君之做了黄金枣泥卷，我也想做来着，正好家里有紫薯，于是做了这黄金紫薯卷。紫薯（学名：Ipomoeabatatas）又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）奶粉（适量）糖（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯卷的做法步骤1、主料。2、将主料混合和成面团发酵两倍大。3、面团擀成如图，紫薯去皮切...

“黄豆淘冼干净放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆。磨好的豆浆过去豆渣，备一碗鲜豆浆冷却待用。取适量的面粉加入白糖合匀，倒进冷却好的鲜豆浆合面，将豆浆和好的面揉匀，用擀面桨擀成面皮，在...

“这次来个有馅的，新手哈”食材明细主料南瓜（适量）紫薯（一个）面粉（适量）糯米粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯黄金饼的做法步骤1、准备好紫薯，南瓜，面粉糯米粉(我用一半份...

“下班回家，买菜的时候，卖菜的大叔一直向我推荐新到的紫薯，一直就比较喜欢紫薯那鲜艳的颜色，平时喜欢用它来煮粥，想来，就买了一些，回家做紫薯馅用。算是提为中秋节的月饼馅，提前做功课啦。”食...

“创意美食｜简单易学，5分钟学会一道美味。软糯的紫薯伴有淡淡的甜儿，虎皮饼的外表，不论是给宝宝当主食还是外带小点心都是可以的！”食材明细主料紫薯（200）面粉（400）鸡蛋（3-4个）辅料糖（适量）芝麻（适量...

“看着大家热火朝天的上月饼，其实早就按耐不住，无奈的是电脑坏了好几天。。。今年做了紫薯馅和哈密瓜馅的，哈密瓜馅的去年已经上过了，今年就上紫薯馅的.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。...

“我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季]，所以不能投票，晕啦，怎么办，日志里又写上了。”食材明细主料紫薯泥（50g）面粉（200g）辅料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）...

“香香甜甜带着浓浓奶香味的紫薯馅，把它包在【冰皮月饼】里，真滴是很好美味！这个【紫薯馅】的密方是取自鱼家滴（不好意思给借用咯），我只把鲜奶油加多了，不放饮用水，所以吃起来的奶香味较浓郁呗...

“学做美食总是漫长漫长的一条路，这一次有个步骤弄错了，但比起上次做凉糕糊成一团也要含泪吃完好多了😭”食材明细主料粘米粉（80g）糯米粉（40g）吉士粉（10g）紫薯泥（160g）鸡蛋（1个）牛奶（120g）低筋面粉（20...

“紫薯因其色泽漂亮，硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富，而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样，看上去总是那么赏心悦目，果蔬粉...

“让浪漫的紫色心情，在暖暖的春风里慢慢飘扬……”食材明细主料面粉（500克）干性酵母（5克）水（适量）熟紫薯（3个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯棒棒卷的做法步骤1、干性酵母用温水搅匀2、...

食材明细主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）辅料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净，放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥...

“看见这一抹黄中包紫的蛋卷儿，对于少儿来说，馋涎欲滴，宝宝爱吃。献给中国的学龄前儿童。”食材明细主料紫薯（4个）鸡蛋（3个）牛奶（1盒）面粉（1大勺）辅料白砂糖（1勺）甜香（口味）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄紫...

“紫薯馅可以用来做紫薯馒头，紫薯馅饼，紫薯面包，有了它真是非常方便。”食材明细主料紫薯三四条（适量）辅料色拉油（适量）白沙糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯馅泥的做法步骤1、把...

食材明细主料紫薯（3只）辅料细白糖（100g）调料猪油（3勺）纯牛奶（1盒）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯馅的做法步骤1、紫薯去皮，切薄片，隔水蒸熟，蒸至可以用筷子压烂。2、压碎后，放榨汁机，放少许...

食材明细主料紫薯（2个）面粉（150）辅料白糖（适量）酵母（适量）水（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯馅饼的做法步骤1、紫薯蒸熟加白糖压成泥2、温水加入白糖化开3、加酵母4、一边倒一边搅拌...

““紫薯枸杞加白菜，小米加大米，放在砂锅中慢慢的煲，营养又美味，好看又好吃，最适合秋天的养生粥，减肥又润燥。””食材明细主料大米（80克）云硒黄金粥（70克）紫薯（1个）辅料枸杞（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）...

“早餐做这个卷卷还是很好的，方便快捷，又有营养。”食材明细主料紫薯泥（三勺）面粉（适量）辅料黄瓜（一根）沙茶酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯黄瓜卷的做法步骤1、面粉加水搅匀2、加...

“今天做一款简单的紫薯泥馅料，用途百搭，可以用来做月饼馅料、面包夹心、或者裱花、甚至直接吃都是可以的，炒制时可以按用途，来决定紫薯泥成品的软硬形态。”食材明细主料紫薯（250克）白砂糖（5...

“紫薯既有营养，色彩又那么美，既可煮着吃烤着吃，又可做馅料。”食材明细主料紫薯（300）白糖（两小勺）澄粉（40克）牛奶（200克）玉米油（20克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯馅的做法步骤1、紫薯去...

随之科学技术的进步，各种科学技术的产物，不仅影响着我们的生活习惯，连同我们的饮食习惯都被科技产物改变了。紫薯一直以来都受到很多消费者的欢迎，紫薯以前都是煮熟之后直接吃，或者是煮成紫...

“这款馅料做法简单，一蒸熟趁热下配料压烂就可以，省略掉另外炒制的时间，无论你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明细主料紫薯（1000克）鲜奶油（50ml）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制紫薯山药黄金卷，听着都是件美美的事儿。它是一种十分简单易学，美味可口的甜品。黄金卷在经过加工之后，紫薯和山药的...

“平时晚餐主食都是以五谷杂粮饭为主，即煮饭时在大米中混合其他杂粮米或红薯、紫薯、南瓜、红枣、山药等，这样煮出来的米饭不仅颜色丰富多彩，吃起来也更加健康，所以今天给大家分享一道黄金...