关于风味鸭头的做法的知识

“我一直不明白姑娘为什么爱吃👆🏻这个，爱吃😍那就安排😉”食材明细主料鸭头（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料料酒耗油（适量）生抽老抽（适量）大料包（适量）红烧肉调料（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）十...

食材明细主料鸭头（一个）鸭翅（两个）鸭爪（两个）辅料清凉补（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鸭头鸭翅鸭爪汤的做法步骤1、鸭头鸭翅鸭爪砍小块。2、焯水。3、焯水后放清补凉。4、...

“今天和鸭给杆上了哈，又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。”食材明细主料鸭子（半只）芋头（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）水（2碗）油（少许）蚝油（适量）糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（...

“鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，还含有较为丰富的烟酸，搭配酸味浓郁的泡萝卜红烧，非常的美味。”食材明细主料...

“中西结合的一道料理，既有清新西式沙拉的调味处理，又保留了中式鸭肉喷香的味觉，老少皆宜。关键是在用油的选择上，西式橄榄油与鸭肉的碰撞，会有意想不到的味蕾觉醒。”食材明细主料鸭胸肉（20...

“准备鸭头，洗净后放入锅内加水，放入葱蒜料酒焯水去腥。”食材明细主料鸭头（9只）调料葱（4段）姜（8片）蒜（适量）八角（4个）桂皮（3个）香叶（8片）白芷（1个）肉蔻（1个）干辣椒（8个）花椒（1把）孜然粒（1把）生抽（1勺）老抽（1小勺）蚝...

“衢州三头一掌是有名的，香辣可口适合下酒夜宵休闲时刻的佳选！”食材明细主料鸭头（1000克）鸭掌（1000克）辅料辣椒（100克）茴香（适量）桂皮（适量）花椒（适量）草果（10粒）啤酒（1罐）黄酒（200克）酱油（100克）盐（适量）冰糖...

食材明细主料鸭头（适量）猪肉（适量）冰糖（适量）香叶（适量）葱段（适量）姜片（适量）八角（适量）大料（适量）小茴香（适量）辅料良姜（适量）肉蔻（适量）砂仁（适量）陈皮（适量）山奈（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头...

“老公单位开年会，抽得末奖一个：电火锅一只，还是两用的，可以吃烤肉也可以吃火锅，这个冬天注定和火锅结缘啊！今天杭州下起了大雪，出门也不容易，小区门口买到了烤鸭，把家里的食材都放上做了烤鸭火...

食材明细主料鸭头（7个）辅料八角（三个）香叶（5片）桂皮（一小段）胡椒（数粒）黄糖片（一小块）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）干辣椒（3个）调料辣椒油（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭头的做法步骤1、鸭头焯...

“用烘焙的整形方法来制作中式面点，也是一个新鲜的体验，这款蒸馒头制作来源于西点“杏味风车”，原配方属于高油脂面团，该做中式制作，未加入任何油脂类食品，体现了面的原始味道，更加健康。风车...

“作为一个四川妹儿，泡椒是我们常用的家常配料…有泡椒才有家的感觉💪💪”食材明细主料鲜鸭肉（半只）芋头（一个）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）山奈（适量）八角（3-4个）桂皮（适量）小茴香（适量）草果（两个）青...

食材明细主料鸭头（适量）鸭脖（适量）鸡翅（适量）鸡肠（适量）鸡腿（适量）辅料卤味料包（适量）香叶（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）老酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤味鸭头鸭脖鸭翅的做...

食材明细主料圆葱（100g）藕片（8块）鸭头（6只）土豆条（200g）干豆腐（100g）包菜（100g）海带结（2个）辅料白芷（8g）姜（10g）麻椒（40g）二荆条（30g）八角（3颗）丁香（4g）辣椒片（30g）香草（2g）桂皮（4g）蒜（4颗）山柰（5g）肉蔻（3颗）香叶（3g）草蔻（5颗）葱（1...

“来碗风萝卜鸭汤，打暑热！”食材明细主料农村鸭（1000克）姜（50克）料酒（1汤匙）辅料风萝卜汤料包（350克）大葱（2根）小葱（2根）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）风萝卜鸭汤的做法步骤1、农村鸭软边，风萝卜...

“平时没事就是会买周黑鸭吃，虽然辣，有时还会辣出眼泪，但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、这次做了不辣的，味道很好哦”食材明细主料鸡翅（1斤）鸭翅（1斤）辅料卤料（1包（周黑鸭卤料包））盐（2大勺）老抽...

“要说南京人吃鸭子那绝对不是盖的：皮酥肉嫩、肥而不腻、一整只鸭子里外都有吃头！在南京街头巷尾到处都有鸭子店铺，深受老百姓的爱戴，轮着名家店铺排队都会排到没朋友的。我家除了经常去鸭...

“广西的酱血鸭与各地的不同，一般的酱血鸭都是鸭子切块与鸭血一起炒熟，而广西的酱血鸭则是鸭子与血酱分开做，鸭子腌制后蒸熟，鸭血与子姜加入适量的调料煮熟，鸭肉蘸血酱，连同血酱里的子姜、酸...

食材明细主料鸭胗（4个）辅料青红（一到两个）尖椒（一到两个）蒜苔（100克）配料盐（少许）料酒（一小勺）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）麻辣鲜（适量）姜粉（各少许）生粉（一小勺）老抽（一大勺）鸡精（少许）食用油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半...

南方人对于鸭头也是爱不释手，那么想要做一道好吃的麻辣鸭头，它的配料是必不可少的。鸭头有丰富的盐酸，对人身体心脏是非常有益的。还有很多又名的吃法，麻辣鸭头是一道非常可口的食物，那么鸭...

“平时做馒头、花卷喜欢用牛奶、豆浆及各种米糊或蔬菜汁揉面，从没想过用玉米汁揉面，某天早上用破壁机打了几杯新鲜玉米汁，喝起来有淡淡的玉米清香味，心想用来蒸馒头或花卷味道一定很赞，心动...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。七夕节情人们尽情欢愉，少了休息，要用这进补的优良食品，来补充一下。O(∩_∩)O~！《评论更多会上传更多的美味菜谱哦，直接去评论区吧》”食...

“今天出去转了小半天，回家都没什么力气了，也不饿，早上剩了四个大馒头，想想拿了两个炒了吃吧，再拍个黄瓜，来几个大粘玉米，也不算对付他们吧，哈哈，结果出人意料哦，味道好极了，结果导致炒馒头全被消...

食材明细主料鸭头（适量）辅料小米辣（适量）青花椒（适量）卤水（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）超辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸭头的做法步骤1、鸭头汆水后入凉水冷却2、小米辣、青花椒、盐、味精...

“    治部煮是金泽地区具有代表性的地方风味。我这个只能说治部煮风味，因为做法上有点改动，不能说是正宗做法”食材明细主料鸭胸肉（1块）辅料大葱丝（适量）姜丝（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）生...