关于蒸山水豆腐怎么做好吃的知识

食材明细主料豆腐（两块）辅料姜（一个切丝）生抽（3g）盐（1勺）油（1匙）葱（一颗切葱花）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸山水豆腐的做法步骤1、新鲜的豆腐两块，在粘板上切成薄片，放盘里码好2、姜切成丝，放...

“多种食材加入到蒸水蛋中，口感加分，营养加分，咖啡的最爱。”食材明细主料大虾（16只）鸡蛋（3枚）玉子豆腐（4管）辅料豌豆（16粒）淀粉（5克）调料盐（6克）蒸鱼豉油（1汤匙）香油（半汤匙）凉白开（1汤匙）其他（口味）蒸（工艺）三...

“蒸水蛋其实就是鸡蛋羹，想必没有谁没吃过吧，其特点就是鲜嫩爽滑，特别适合老人和小孩子食用。虽然蒸水蛋看起来很简单，但还是有很多人做不成功，其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的时间和火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料内脂豆腐：一盒猪肉：适量香菇：3朵辅料姜：适量辣椒：适量葱：适量具体步骤1.内脂豆腐打开，倒扣在盘子里。2.猪肉剁成肉末，香...

食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（适量）猪瘦肉（适量）辅料酱油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉豆腐蒸水饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、猪肉放料理机打成肉泥。3、鸡蛋打散...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料山水豆腐：400滑鱼肉：150泡野山椒：适量葱花：适量辅料具体步骤1.把山水豆腐切成整块的厚约1厘米的方块，图虽然有点小，但是大...

水豆腐是大家都特别喜爱的食物，特别美味可口。但是说起水豆腐怎么蒸，想必没有太多的人去了解和学习过吧。蒸水豆腐其实是一件非常简单的事情，不需要太多的技巧，只需要轻松的几步就可以做出...

“一道老少咸宜的日常家庭菜,经济实惠味道好.”食材明细主料北海水豆腐（400克）辅料鲜花虾（100克）肥瘦肉（100克）蕃茄（1只）蒜头（2粒）配料生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒸肉末豆腐，一道简单美味的家常菜，简单易做，清淡容易消化，特别受口味清淡的广东人欢迎，家常的豆腐，新鲜清甜爽滑，肉末味淡绵...

食材明细主料豆腐（150克）鸡蛋（2个）海参（1个）食盐（小许）生抽（3克）香油（2克）清水（约一个鸡蛋的体积）辅料葱叶（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐海参蒸水蛋的做法步骤1、豆腐切半公分厚。2、装...

“杂蔬蒸肉末豆腐，清香、软糯，美味！”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（1根）淮山（1截）肉末（适量）辅料葱（少许）调料酱油（2匙）盐（适量）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐肉末蒸淮山的做法步骤1、准...

“下饭下饭。”食材明细主料鸡蛋（2个）绢豆腐（1盒）肉末（适量）辅料食用油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打在碗里，加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡汤：青红辣椒米：克大葱丝：克香菜：片鸡蛋清：克胡椒粉：.2克色拉油：克盐：克味精：克生粉：克。具体步骤1.内脂豆腐整块倒入蒸盘...

是。山水豆腐制作时，是用山水磨豆制成，口感软滑，豆腐细嫩鲜香。山水豆腐和嫩豆腐的口感一样，其颜色洁白，制作过程中不添加卤水凝固。在保存时，可以将其用盐水浸泡在放入冰箱冷藏。豆腐在常温...

“有了小柚子，为他做过很多次蛋羹，表面都是这样光滑如镜，细嫩如腐，有人问怎么做到的。蛋羹其实大家都会做只要注意下面的细节就可以了。1.水的量是鸡蛋的1.5—2倍，就能保证蛋羹极致的嫩。2....

食材明细主料嫩豆腐（适量）辅料剁椒（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块，放入浓盐水中浸泡三小时。2、嫩豆腐切块，放入浓盐水...

食材明细主料嫩豆腐（一块）鸡汤（一盒）山芋（一个）辅料姜（2片）白胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山芋豆腐的做法步骤1、姜切片，山竽去皮切丁，嫩豆腐切丁。2、鸡汤煮...

食材明细主料水豆腐（500克）辅料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）豆豉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步骤1、豆腐切块装碟2、肉未生粉，豆豉生抽3、搅拌均匀...

食材明细主料豆腐（2块）鸡蛋（2只）甜豆（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）香菜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山水爽滑豆腐的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散入碟加...

蒸10-15分钟。水豆腐本身就是属于一种比较软的东西，不适合煮更适合蒸，蒸的时间取决于所用的工具，可以放在高压锅里、蒸锅里、电磁炉上中，不同容器蒸的时间也略有差异。如高压锅只需要蒸10...

食材明细主料豆腐鱼（6条）豆腐（3块）辅料冬菜蓉（适量）淀粉（1勺）鱼露（0.5汤勺）姜蓉（少许）味精（0.5勺）芹菜（1棵）胡椒粉（少许）鸡粉（0.5勺）蒜蓉（适量）香油（0.5勺）辣椒蓉（少许）油（1勺）糖（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料水豆腐（适量）小米椒（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）花生油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米椒蒸水豆腐的做法步骤1、水豆腐用盐水浸泡至少半个小时。2、小米椒切圈。3、加...

食材明细主料蛋（2个）瑶柱（数粒）豆腐（半块）辅料盐（适量）水（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱豆腐蒸水蛋的做法步骤1、预备材料，豆腐切薄片，瑶柱泡软，切好葱花2、蛋与适量温水搅和，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料剩鱼肉：适量剩豆腐：适量米粉：适量面粉：适量鸡蛋：一个油：适量盐：适量辅料具体步骤1.把所有的东东都加在一个碗里，不用加水了，因...

在物资匮乏的年代，人们常常用豆腐来代替肉类，以获得人体所需的蛋白质，所以豆腐也被称为“植物中的肉类”。在发展迅速的今天，肉类已经不再像以前那样难以获取，但是豆腐却没有消失在餐桌上。...