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  • 京糕梨丝怎么做|京糕梨丝的做法
    发表于:2024-02-05
    “京糕,就是我们平常说的山楂糕。山楂不仅能助消化,除了消食外,还有抗衰老作用。现在正处于季节转换的时期,很多人会咳得厉害,而梨可以止咳。这一道用京糕拌梨丝,不但对和咳嗽有一定的食疗作...
  • 京糕条的做法 自己做京糕条 京糕条怎么做
    发表于:2024-01-08
    “小区里有很多的红果树。红果熟了的时候一串串的好看极了,摘了一些回家做了红果酱和京糕条。”食材明细主料红果(2斤)辅料白糖(1斤)水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)京糕条的做法步骤...
  • 京白梨的保存方法
    发表于:2019-01-19
    常温保存或冰箱冷藏保存。京白梨放在常温保存时,将京白梨放在阴凉的环境中存放即可。京白梨放在冰箱冷藏保存时,可以将京白梨用纸包好,放在冰箱冷藏存放。购买后的京白梨需要尽快食用或烹...
  • 京味小吊梨汤的做法 京味儿小吊梨汤 京味小吊梨汤怎么做
    发表于:2024-02-26
    “小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮,当时的北京城盛行这种饮品,堪与豆汁齐名!京城的大街小巷,饭馆酒肆,都有它的身影!因为无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物,一吊为一壶,半吊为...
  • 京酱肉丝的做法 【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-13
    “京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而...
  • 京糕桂花梨丝怎么做|京糕桂花梨丝的做法
    发表于:2024-02-23
    “京糕拌梨丝是天津地区汉族糕类美食,以京糕天津鸭梨白糖为原料.京糕梨丝色鲜味美,回味无穷,风味别致,价廉物美.肉吃多了可以清口解腻.”食材明细主料鸭梨(一个)辅料山楂糕(半块)配料糖(适量)糖...
  • 京酱肉丝的做法 【山寨版】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料里脊肉(305克)辅料大葱(适量)黄豆酱(1勺)甜面酱(2勺)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(2勺)料酒(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切...
  • 金糕拌雪梨的做法 京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎么做
    发表于:2024-02-28
    “过去,在御膳房和官府菜中有道简单好吃的开胃小菜,叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即为“山楂糕”,清朝满族把它叫做“金糕”,也就是十分金贵的意思。虽然山楂糕做法较简单,但它出自宫廷和官...
  • 京酱肉丝的做法 京韵京味儿《京酱肉丝》 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-03-01
    “京城赫赫有名的“六必居”,自它创建以来,已有400多年的历史。六必居所产的各种酱料,更为京城百姓增添了许多脍炙人口的名吃美食!您比如说,月盛斋的酱牛肉、京城的炒肝儿、老北京的炸酱面...
  • 拔丝雪梨怎么做|拔丝雪梨的做法
    发表于:2024-02-01
    “雪梨,是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。其味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。”食材明细主料雪梨(1个)...
  • 甜丝丝的桂花京糕梨丝如何做简单又美味
    发表于:2020-08-19
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟梨子是一种比较清凉的水果,有一定保健作用,可以熬成梨子羹等等,非常美味也非常健康。桂花京糕梨丝是梨子的另一种做法。...
  • 桂花京糕梨丝怎么做|桂花京糕梨丝的做法
    发表于:2024-01-31
    食材明细主料砀山梨(1只)京糕(130克)辅料糖桂花(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花京糕梨丝的做法步骤1、食材:砀山梨、京糕、糖桂花2、将京糕放在案板上切成丝,待用。3、将砀山梨去...
  • 京糕梨丝如何做简单又美味
    发表于:2020-10-09
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我平常没事儿在家的时候也非常喜欢做这种梨吃,味道非常的不错,而且有助人体营养物质的增加,还可以增加人的食欲非常的好...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝—老北京的味道 京酱肉丝怎么做
    发表于:2023-12-31
    “甜面酱和麻酱一样,在老北京菜里面是非常重要的一道调味料,京酱肉丝就是甜面酱菜的代表,简单又好吃,快来试试。”食材明细主料猪肉丝(250)豆皮(100g)葱(适量)甜面酱(2勺)调料酱油(适量)盐(适量)胡椒(适...
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(纯素版) 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-23
    “现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇(550g)泡姜(两片)花生油(10g)辅料甜面酱(30g)蚝油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)酱香(口味)炒(工艺...
  • 凤梨蛋糕怎么做|凤梨蛋糕的做法
    发表于:2024-01-09
    “4.5月正是凤梨满街小巷,我特别喜欢凤梨的味道。特别喜欢凤梨刚削皮的味道,清香。前段时间一周要买一两次凤梨吃,一次买两个。回家切小块盐水泡泡,晚上边看电视变用叉子叉着吃。还喜欢把...
  • 京酱肉丝的做法 老北京传统菜京酱肉丝的做法 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-05
    “京酱肉丝属于北京菜,此菜酱香浓郁,咸甜适中。选用猪里脊肉,用甜面酱和黄酱调汁,用酱爆的加工手法。食用时用一小面饼包裹着猪肉丝和大葱丝,类似北京烤鸭的吃法。不过现在人们偸懒,经常用千...
  • 京酱肉丝的做法 快手京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-23
    “京酱肉丝的做法其实很简单,这里教大家一个超级快的方法”食材明细主料瘦猪肉(400g)辅料大葱(一根)配料甜面酱(两汤匙)豆瓣酱(一汤匙)糖(一勺)蔬之鲜(一勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉...
  • 京酱肉丝的做法 【山东】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-11
    “京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成...
  • 京酱肉丝的做法 【烟台】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-01-11
    “京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成...
  • 金糕白菜拌梨丝的做法 童年的味道金糕白菜拌梨丝 金糕白菜拌梨丝怎么做
    发表于:2024-01-13
    “说起老北京的金糕拌梨丝都是童年的味道。清甜的梨丝入口爽脆,伴着金糕丝的酸甜,又开胃又解油腻。前几天的金糕做了不少,爸爸今天买的鸭梨汁多无渣,酸甜适中,家里的白菜还没吃完俩人一拍即...
  • 京糕酸奶梨怎么做|京糕酸奶梨的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料京糕(适量)梨(适量)辅料酸奶(一盒)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京糕酸奶梨的做法步骤1、准备食材:京糕一块梨一个酸奶一盒2、梨洗净去皮切成适合宝宝吃的小块3、京糕同样也...
  • 老北京小吊梨汤怎么做|老北京小吊梨汤的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料雪花梨(2个)冰糖(10几粒)越莓干(15g)枸杞(10几粒)银耳(1朵)辅料水(1500g)原味(口味)未知(难度)老北京小吊梨汤的做法步骤1、银耳洗净泡发一小时,去蒂剪成小块沥干水分备用。2、将食材备好。...
  • 老北京京酱肉丝怎么做|老北京京酱肉丝的做法
    发表于:2024-03-01
    “老北京京酱肉丝是传统北京风味菜也是鲁菜著名的功夫才之一。京酱肉丝做法并不难,但要炒的肉丝滑嫩,酱汁包裹均匀,并不容易的。要选用猪里脊肉为主料,辅料以北京特产黄酱及其甜面酱,用北...
  • 京酱肉丝的做法 学做京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
    发表于:2024-02-28
    “今天偶然看到电视里美食节目,有道京酱肉丝,相当诱人哈~~于是一时兴起,尝试着做一下,参考了一下电视里的步骤,试试呗。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料蛋清(一个)京葱(半根)配料盐(适量)姜丝(适量...