发表于:2024-02-10
“火烧是河南人对烧饼的称呼。双麻火烧是河南开封的一种比较著名的小面食,我曾经在相国寺附近吃过,香酥掉渣,有点类似千层酥皮点心的感觉,只是这种火烧是没有馅的而已。中原人爱吃面食,我也...
发表于:2024-02-05
“对吃货来说,红烧肉是必不可少的,而亦舒堂火麻油红烧肉更是肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。而且对于缓解便秘有很好的效果,”食材明细主料五花肉(300g)老抽(1勺)八角(1个)姜(三分之一...
发表于:2024-02-26
“食材:糯米面团,南瓜泥面团,调料;白糖,黑芝麻,面粉。方法;1、先揉好两种面团,一,糯米粉加适量的白糖揉成面团。二,南瓜泥加适量的白糖和适量的面粉揉成面团。2、再将醒好的面团,分别揉面黑芝麻...
发表于:2024-02-28
食材明细主料紫薯(100克)红薯(100克)淀粉(100克)香蕉(1个)辅料白芝麻(50克)配料白糖(2勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色双百麻球的做法步骤1、准备材料。2、紫薯、红薯洗净、去皮、切片放...
发表于:2023-12-29
“这绝对是一个快手菜,不仅有营养还有颜值,甜咸酸爽口感丰富,适合任何季节食用。尤其是最后撒上火麻仁,更加清香美味。火麻仁被誉为"超级营养品",只因为它具有人体必需的七大类营养素成分,并极...
发表于:2023-12-29
“带鱼除了红烧之外,这种干烧的做法也很好吃,带鱼非常的入味,吃到嘴里很香,一块接一块好吃的停不下来,其实做法非常简单,普普通通的家常做法,一看就会。”食材明细主料带鱼(750克)火麻仁(15克)辅...
发表于:2023-12-30
“这道菜的特点,茄子不仅软糯,还很酥香,虽然用的调料不多,但烧制的口感仍然很足,非常好吃,得到全家人一致的好评,最后再撒上火麻仁就更香更美味了。”食材明细主料长茄子(中等大小1个)火麻仁(15...
发表于:2023-12-30
“过生日吃面条,寓意为长寿面,很多地方都有的习俗,还有更讲究一点的是,荷包蛋一定要做的好,又圆又整,而且男人要吃单数的(1个、3个…),女人要吃双数的(2个、4个…)。今天的长寿面,加了火麻的食...
发表于:2024-01-07
“芝麻和红糖的香甜味相互激发,简单而耐人回味,是一款香甜可口小吃。馅料简单易做,现烤现做非常好吃,营养丰富,适合做早餐主食。”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(50g)红糖(80g)酵母粉(适量)水(适...
发表于:2024-02-28
“小时候街上有家饭店就做做烧饼做的很好吃,只有原味和豆沙的两种烧饼,早餐刚出锅的烧饼,加上一碗豆腐脑,那叫一个美呀!尤其是戗面豆沙芝麻烧饼,刚出炉的时候吃,外面酥酥脆脆的,麦香味十足,加上...
发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(500g)辅料麻酱(200g)糖(10g)酵母(5g)盐(3g)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻酱火烧的做法步骤1、面粉加入温水250克水。2、加入酵母。3、加入糖。4、加入色拉油。5、...
发表于:2023-12-29
“这道菜的食材虽说都是干货,但也别有一番风味,混搭在一起有独特的口感:鹰嘴豆又香又面,两种菌菇也很鲜,尤其菜品撒上火麻仁后,又更加的清香,真的很美味哦。”食材明细主料鹰嘴豆(100克)鲍鱼菇(1...
发表于:2024-01-07
“最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会...
发表于:2023-12-30
“家中最普通的食材、最少的调料、最简单的制作,最鲜美的口感,最适宜夏日的菜肴!”食材明细主料细粉丝(1小捆)豆腐丝(30克)金针菇(50克)火麻仁(15克)辅料蒜末(10克)小米辣(3个)葱花(15克)调料蒸鱼豉油(适...
发表于:2023-12-30
“大多数情况下,一般烧肉都是用酱油和糖来炒糖色红烧,今天改用郫县豆瓣酱为主红烧,味道也很不错,换了一种调料,尝试了另一种口味,配上甜糯的板栗,口感非常棒,放些火麻仁就更美味啦!”食材明细主...
发表于:2024-01-01
食材明细主料普通面粉(适量)水(适量)发酵粉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)白芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻火烧的做法步骤1、面粉加3克发酵粉,按2:1加水揉成面团,放置一个小时左右...
发表于:2023-12-29
“西兰花和菜花都是公认的营养丰富,对人体又非常健康的蔬菜,把这两种菜放在一起制作,只是一焯一拌,用调料极少,但又非常美味。这道菜用了火麻油和火麻仁,非常健康哦!”食材明细主料西兰花(1小...
发表于:2024-03-01
食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻鲜肉火烧的做法步骤...
发表于:2023-12-30
“以前用过腌笋,要用清水浸泡好几个小时才能脱去咸味。这次用的是鲜笋干,微微有些发干,用温水泡半个小时就可回软,而且非常嫩,和肉烧在一起真是超级好吃啊!最后不忘记放火麻仁,增加清香更营养...
发表于:2023-12-29
“芝麻酱火烧以前也做过,但只有这次做的最成功,又酥又香,两种口味:香甜的、咸香的都很好吃。面粉里加了火麻蛋白复合粉,增加了营养,降低了升糖指数;火烧上放了火麻仁又香又有颜值,与大家分享。...
发表于:2023-12-29
“鸡翅的做法多种多样,应该说无论怎样做都是非常美味的。我采用多种菌菇、蔬菜和鸡翅烧在一起,营养就更加丰富和全面,尤其在烧制时用到了火麻仁,优质植物蛋白和优质动物蛋白的完美结合就更...
发表于:2023-12-30
“所谓双笋,就是干笋和窝笋,同称笋类,但风格完全不同,口味不同,口感也不同,但有一点相同,就是都很好吃,和黄鱼烧在一起,不仅口感互补,营养也更丰富,放上火麻仁,增加了香气,更加美味了。”食材明细主...
发表于:2023-12-29
“这道菜里的双豆,指的就是豆腐干和豆腐泡,是加工后的豆制品。鸡翅和大虾味道鲜美,烧在一起就起到了互补提鲜的作用,它们鲜美的汤汁被"双豆"所吸收,又一次的进行了互补,所以无论从口味上还是营...
发表于:2024-01-08
“外酥里软的五香麻酱火烧,趁热更好吃。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)盐(8g)麻酱(50g)花生酱(50g)五香粉(10g)红糖(30g)玉米油(适量)温水(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香麻酱火烧的做...
发表于:2023-12-30
“这道菜的特点为咸鲜口,香菇滑爽肉头,大蒜又面又香,喜吃蒜的应该对口味;不仅口感好,营养也丰富,都说吃两条腿的不如吃一条腿的,香菇应首选吧。成品菜放火麻仁增香又增营养的确是太棒了。”食...