关于“蒸菜”辣白菜蒸鸡腿的知识

“一只大公鸡，我把它分了好几份，今天蒸个鸡腿吃。”食材明细主料鸡腿（1个）辣白菜（150克）辅料葱（小许）柠檬汁（小许）青辣椒（小许）姜（适量）红辣椒（适量）调料食盐（1克）鸡精（1克）生抽（8克）老抽（8克）微辣（口味）蒸（工艺）一...

15分钟。白菜蒸肉沫是一道清淡的蒸菜，调味料简单，做法也简单。白菜又称于黄芽菜，原产自于中国，有6000到7000年的悠久历史了。后来才流传至日本和欧美等各个国家。白菜含有非常丰富的营养元...

“想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而...

十分钟左右。蒸白蒿菜需要等到水开之后再放入锅中，白蒿菜少的话十分钟就够了，数量比较多适当延长一下蒸的时间。控制在13至15分钟左右为宜，为了让白蒿菜在蒸的过程中不出现粘连的情况，可以...

食材明细主料茭白（3株）千张结（160克）腊鸡腿（255克）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊鸡腿蒸千张结茭白的做法步骤1、食材：茭白、千张结、腊鸡腿（已清洗）。2、将将腊鸡腿剥...

食材明细主料白菜（800g）面粉（600g）鸡蛋（3个）辅料姜（适量）香菇（适量）海米（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇鸡蛋白菜蒸包的做法步骤1、干香菇、海米用水泡软2、分别切末3、大白菜切小块加...

“冬天大白菜多且便宜，换个方法，用蒸的方法去做，另种风味。”食材明细主料白菜（5OO克）猪瘦肉（1OO克）辅料油（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）味精（少许）葱（1条）香菇（2只）红萝卜（半条）糖（少许）蚝油（少许）生抽（少许）微辣（口...

“俺家小主很喜欢吃鸡腿，这回我用了蒸的烹饪方法，得到小主的表扬，还用“九三”牌玉米胚芽油烹制，含有独特的玉米的清香，适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式，食用口感最佳。看着小主美美的吃着...

“白贝蒸鸡腿，纯属快手菜，还不用受油烟之苦，重要的是这道菜鲜、滑！！总之就是好吃！！哈哈哈~~”食材明细主料鸡腿（4只）白贝（半斤）辅料生姜（一小块）葱（两棵）配料食盐（适量）油（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）...

“用白玉菇蒸了一次猪肉之后，决定换用鸡腿再来一次果然，蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美蘑菇吸收了鸡汁，味道更鲜。。。”食材明细主料鸡腿（2个）白玉菇（120克）酱油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）盐（...

“原汁原味的白菜蒸包，不喜欢调料味太重的可以试试呦~”食材明细主料普通面粉（400克）酵母（3克）清水（200克）辅料白菜（300克）猪瘦肉（50克）玉米油（40克）葱（10克）姜（1克）酱油（5克）盐（1克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“昨晚包饺子剩了一块面，刚好前几天看菜谱有一款蒸饼不错。因为没记住名字一大早晨又懒得开电脑，凭着印象自己又发明了一款早餐。又配了个蛋花汤。老公说很清淡很不错。”食材明细主料辣...

“我的家乡，每逢节日都喜欢吃水饺。当热腾腾的饺子端上桌，软软的烫烫的，尤其是在天冷的时候来上一碗，真是温暖又舒服。今天我与大家分享的是我家白菜蒸饺的做法，我特意把饺子包成了大个头，这...

食材明细主料白菜（300克左右）辅料姜（一片）配料酱油（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊洗净，白菜与配料切好，白菜切条，厚的地方可以切薄一点容易熟，小葱，姜与蒜...

“造型好，味道还不错”食材明细主料猪肉碎（适量）白菜（适量）蒜蓉（适量）姜蓉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜蒸肉的做法步骤1、肉末加蒜泥姜泥五香粉盐，搅打上劲，...

“冬季里的大白菜成了餐桌上常见的食材，今天介绍一款营养的做法，让大白菜也吃的很有味道。”食材明细主料黑木耳（5g）胡萝卜（80g）猪肉（200g）辅料白菜（8片）香油（1勺）盐（少许）蚝油（1勺）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺...

“鸡腿肉红烧的时候很多人把握不好火候，容易炒老，调味料也不好把握，用蒸的做法就简单省事多了，我蒸鸡腿用了臻米科技的智能蒸笼，这种蒸笼蒸的时候能营造一个恒温的环境，让鸡腿受热更均匀，这样...

“昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了，某人来电话说有饭局。我自己吃的少，不值当做。就放着腌制了一天，做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候，大多数的时候吃鱼，都是这样蒸着...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料火腿片：若干辅料具体步骤1.白菜洗净（俺的是一小棵菜心和叶，白菜梆做辣白菜用掉了），沥干水，叶用手撕碎，菜心切竖刀）。2.姜切片...

食材明细主料白菜（适量）辅料生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜饼的做法步骤1、把白菜切碎、把辅材放进去搅拌均匀2、活好面！用擀...

“火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈...

“时令蔬菜，素食美味，小白菜鸡蛋加少许韭菜，很配。”食材明细主料白面（1斤）小白菜（2斤）韭菜（一把）鸡蛋（3个）辅料花生油（适量）香油（适量）盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料面粉（适量）白菜（适量）粉条（适量）鸡蛋（两个）红萝卜（适量）辅料葱（适量）香菇（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）开水（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜鸡蛋蒸...

5至10分钟。粉蒸白菜大火上屉蒸要5分钟，粉蒸白菜小火上屉蒸8分钟即可，粉蒸白菜慢火上屉蒸10分钟，粉蒸白菜蒸的时间与选用的锅具也有关系，用普通的锅粉蒸白菜要10分钟，用高压锅蒸粉蒸白菜要5...

食材明细主料金火火腿（适量）大白菜（适量）辅料姜葱丝（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大白菜蒸火腿丝的做法步骤1、原料洗净。2、大白菜用手撕成块后放入碗里。3、金火火...