关于猪扒的知识

“同样是在家自做米其林主厨戈登·拉姆齐的私房菜谱，今天来做一个经济实惠又美味的猪扒大餐，猪扒其实做得好，也一样可以变身成为明星菜肴，让你大快朵颐。”食材明细主料猪扒（2片（背脊部））红甜...

食材明细主料猪扒（2块）薄荷（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）蚝油（适量）面粉（适量）黄油（适量）鸡汤块（适量）大蒜（适量）蒜粉（少许）胡萝卜（1个）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）薄荷煎猪扒的做法步骤1、土豆洗净...

“黑椒猪扒河粉.配.柠檬荷叶洛神茶”食材明细主料猪扒（100g）河粉（150g）辅料老抽（少许）生抽（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）洋葱（半个）红萝卜（半个）葱丝（少许）姜蓉（少许）蒜蓉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面包碎：少许鸡蛋：两个瘦猪肉：少许面粉：少许辅料酱油：少许猪油：少许盐：少许白糖：少许生粉：少许黑胡椒粉：少许具体步骤1.把面包用...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟猪扒是猪肉中比较细嫩美味的一种，其中含有丰富的蛋白质和维生素，有补钙、补血、滋阴补阳和补肾润燥等功效，很适合食用，这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊：2片辅料干红葡萄酒：适量老抽：适量姜粉：适量黑胡椒粉1：适量番茄酱：适量葱沫：适量姜沫：适量蒜沫：适量黑胡椒粉：适量盐：适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料猪扒：适量青椒：适量玉米：适量洋葱：适量蒜：适量香菇：适量薄荷叶：适量辅料盐：适量黑胡椒：适量老抽：适量生粉：适量油：适量白酒：适...

“一块腰柳，一勺酱油，可不可以用来煎个猪扒？虽然，猪扒好像并不是用腰柳肉。但，只有腰柳，就用它来尝尝这酱油的鲜甜之味。。。”食材明细主料猪腰柳（100克）玉米淀粉（1小勺）糖（1/2小勺）酱油（1小勺）水（1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊：适量辅料鲜酥炸粉：适量盐：适量咖喱：适量辣椒油：适量水：适量具体步骤1.将猪里脊肉切片.用咖喱.辣椒油.盐把肉片腌渍...

这道黄金猪排咖喱饭是我今天给大家种草的。你是否有过每次点外卖的时候会遇到明明点的猪排饭，回家猪排已经不脆了。而且咖喱也没有记忆中的浓郁，那我们今天就推荐大家做这道在家也能做得...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪扒：适量红酒：适量蘑菇：适量辅料洋葱：适量西兰花：适量柠檬：适量糖：适量番茄酱：适量面粉：适量具体步骤1.猪扒一块（也可以用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊：两大块鸡蛋：2个洋葱：1只辅料酱油：一汤勺面包糠：100面粉或者小麦粉：50具体步骤1.猪扒用肉锤敲打，用少量盐胡椒阉1...

“昨晚煎的猪扒剩了2块，配上院子里收的四季豆炒了一大盘。”食材明细主料四季豆（900g）煎猪扒（2块）辅料蒜（4瓣）油（1.5大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪扒炒四季豆的做法步...

食材明细主料里脊肉（200g）鸡蛋清（1个）面粉（30g）面包糠（50g）辅料盐巴（2勺）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸猪扒的做法步骤1、准备好配料，面包糠，面粉，鸡蛋清2、里脊肉200g，洗净，刀背剁松软，用盐巴...

“全麦面包的颜色是微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有淡淡清香味，含有丰富的粗纤维，比普通的面包营养价值高。全麦猪扒汉堡还是在家里做的料足，配料想吃什么都可以随意加，喜欢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟起司脆酥猪扒，看名字想必大家就非常想尝试吧。想想起司脆酥猪扒酥脆的口感，一口咬下感受到的细嫩的肉质和满溢的肉汁，再...

“简单晚餐～两人份咖喱猪扒饭。”食材明细主料猪扒（2块）红萝卜（1根）土豆（1个）辅料咖喱膏（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖喱猪扒饭的做法步骤1、猪扒去骨，把边沿白色筋膜截断，防止猪扒全...

“做这饭，是训练我家小朋友吃肉，吃洋葱，让他的尽快的适应住校生活。那天，没有做菜，只做了这个蚝油猪扒，让他没得选择，并且威逼他说，不吃肉就不许去住校，小朋友相当委屈的妥协了，吃到最后，跟他老爸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪肉是最常食用的肉类，烹调方法也是多样化的。在快节奏的工作生活中，静下心来学做一份好吃的猪扒，能让身心都得到满足。...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟好吃的美味煎猪扒是将猪扒肉放入锅中煎制而成的一道小吃，制作好的好吃的美味煎猪扒大家还可以根据自身的口味加入一些...

“在英国留学的时候每天的自己做饭，于是化身为俏厨娘，做出好吃又美味的中西式结合的大餐，邀上3,5个好友，人生不过如此，乐哉乐哉！这道菜说简单也很简单，说难也难，由于是很久之前拍的了，所有没有...

“煎猪扒，好似复杂，其实，其实，其实，真的很简单，呵呵，我用来煎猪扒的是空气锅，用起来比较方便，丢进去，八分钟左右翻个面就可以了，如果没有的话，用平底锅也是一样的，一面煎到黄金，就翻面煎另外一面至金...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料厚身猪扒：4-5人量辅料百里香：适量盐：适量黑胡椒：适量柠檬汁或柠檬椒盐：适量第戎芥末酱(Dijonmustard)或英式黄芥末酱(Engl...

“猪扒还能有清蒸的？还咖喱黑椒黄金猪扒？都黑椒了还黄金？不说废话、先来上两张成品图、绝对自制、来本这样的菜式比较适合香煎的做法、以前试过、卖相也不错、但是因为我家是电磁炉、油温...

“儿子每次总吵着要吃外面的炸猪扒，实在是对外面的油不放心，还是在家自己做，好吃又卫生！配上番茄酱，儿子瞬间扫光光！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新...