关于玉子豆腐炒藕片的家常做法的知识

“日本豆腐，又称蛋玉晶，玉子豆腐，起源于日本江户时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚地区，1995年从马来西亚引进中国。它以鸡蛋...

“一款简单的家常小炒。”食材明细主料藕（300g）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）调料油（适量）盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常藕片的做法步骤1、锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕...

食材明细主料水豆腐（适量）瘦猪肉（适量）辅料红菜椒（适量）配料蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻油（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐炒肉片的做法步骤1、材料：水豆腐，猪肉，红菜椒。2、将...

食材明细主料老豆腐（1块）鲜木耳（1把）辅料植物油（2勺）大葱（1段）美人椒（4根）蒜（2瓣）调料花椒粉（1匙）生抽（1勺）盐（1匙）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒豆腐的做法步骤1、锅中加入植物油，老豆...

食材明细主料中豆腐（一块）肉片（适量）嫩姜（适量）西红柿（2个）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉片烧豆腐的做法步骤1、成...

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”食材明细主料藕（1节）...

食材明细主料豆腐（3个）鸡蛋（2个）玉米甜豆（适量）辅料孜然粉（适量）椒盐（适量）调料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉子豆腐炒蛋的做法步骤1、准备的食材如图。2、豆腐切小块。3、起油锅...

“炒土豆片，是从小吃到大的一家常菜。东北冬季漫长，做为冬储菜，土豆必不可少，家家都会买一袋，吃这一冬。现如今虽说不用这么去储备了，但过几天不吃这个菜还真想。丫头也爱吃炒土豆片，但她要求...

食材明细主料虾仁（适量）玉子豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉子豆腐炒虾仁的做法步骤1、虾仁炒熟备用。2、玉子豆腐切段。3、锅中倒入适量...

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老...

食材明细主料瘦肉（适量）玉米（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）豆腐（600克）西红柿（一个）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）甜面酱（少许）淀粉（少许）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常玉米豆腐的做法步骤1、成品...

3分钟。藕片在炒之前可以过水焯一下，这样可以将藕片中多余的淀粉洗掉，而且可以缩短炒藕片的时间。炒藕片的时候可以加入少量的糖，因为藕片是喜糖的，所以加入糖可以提升炒出来的藕片的口感...

“超市卖的“玉子豆腐”很嫩，用它做汤烩菜都可以，并且还不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇，吃起来味道非常鲜美，做法也非常简单，我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”，具体做法...

食材明细主料藕（1段）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒藕片的做法步骤1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4...

食材明细主料豆腐片（五块）辅料干木耳（适量）火腿肠（一根）大葱（一小段）配料料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐片的做法步骤1、原料图。2、干木耳泡发。3、豆腐片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟很喜欢吃豆腐，因为豆腐十分细滑，口感非常香滑，用它来跟其他配菜一起炒之类的，非常好吃。而我最喜欢用豆腐来做的一道菜是...

“家常小炒是一道快捷方便的菜肴，不受食材限制，品种可多可少，特别是平时的一些剩余的零头小块的材料，凑在一起，就是一道不错的家常小炒。需要注意的是，材料的形状搭配要合理，即片和片、丁对丁...

食材明细主料玉子豆腐（2根）韭菜（65克）辅料熟猪肉（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒玉子豆腐的做法步骤1、食材：玉子豆腐、熟猪肉（已切成丝）、韭菜（已洗净切...

“甜豆炒藕片，家常菜快手菜。甜豆含有的维生素Ｂ群，在蔬菜中的含量算是非常高的，加上莲藕也含有不少量的维生素Ｃ，所以对预防感冒及增强免疫力是非常有帮助的。”食材明细主料甜豆（2把）莲藕（1节）辅...

“非常简单，家常小炒。”食材明细主料猪肉（100克）豆腐（一块）青椒（一个）红椒（一个）大葱（一根）姜（一块）蒜瓣（三个）剁椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）生粉（少量）生抽（小量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“家常炒法，所有图片步骤均为手机拍摄，没有添加任何制作效果，请见谅。不喜欢者请绕道行驶……”食材明细主料藕（两节）辅料生姜（适量）大蒜（5瓣）辣椒（1个）盐（适量）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料五花肉片（适量）豆腐（适量）木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花...

“土豆是我家最爱吃的蔬菜，做法简单多样，美味又下饭。这么多种做法中，在我家最受欢迎的是炒土豆片，每次我做了这个菜，老公都要吃3碗白米饭，因为它真的超级下饭！！我家人爱吃辣，所以我会加青椒和...

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕，又名莲菜，微甜...

“素炒玉子豆腐，口感嫩滑，清淡不腻，新春宴客菜，用它来招待客人，比大鱼大肉都好吃，我家小朋友超喜欢。”食材明细主料玉子豆腐（2根）鸡蛋（2个）胡萝卜（1根）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味达美...