兔子可以吃的部位有哪些

除大脑、部分内脏、臭腺外其余部位都可以食用。以上这些部位都是属于兔子的排毒器官，其中会含有大量不好的物质，所以不建议食用，但兔子的其他部分都是可以食用，兔子肉含有丰富的蛋白质，所以无论是炒制还是焖制、凉拌等的口感都是非常的好。