小苏打洗水果泡多长时间

5分钟左右。小苏打泡水果的时间不要太长，太长的话有的水果表皮会和小苏打产生化学反应。小苏打也不要放的太多，一般5斤水果放10克左右就可以了。在泡小苏打之前，要把水果表面的灰尘和泥土冲洗干净。泡完小苏打的水果也要用清水冲洗一下才能吃。