熟冻螃蟹需要再蒸多长时间

20-30分钟。为了防止螃蟹的蟹黄没有熟透成型没有熟透，蒸好后可以继续焖煮一会儿。在蒸的过程中可以将生姜、料酒、啤酒加入到水中利用水蒸气去除螃蟹的腥臭味，将螃蟹腹部朝上放置于蒸锅中防止螃蟹的蟹油随着水蒸气而流失。