水果荔枝肉发白是不新鲜吗

是。水果荔枝肉发白，说明荔枝肉变质，不能食用。荔枝是生活中比较普遍的水果，吃法以及用途非常广泛，可以直接食用、榨汁食用、制作果干、制作罐头、煮汤等。荔枝的品种繁多，常见的有大红袍荔枝、妃子笑荔枝、糯米橄荔枝、绛纱囊荔枝等，其中妃子笑荔枝果肉呈心形，在七月下旬成熟。大红袍荔枝外壳为深红色，果实较大，在七月中下旬成熟。