立秋后吃啥菜

秋茄、南瓜、萝卜、玉米、丝瓜。

1、秋茄属于凉性蔬菜，到了秋季要吃一些应季蔬菜。

2、南瓜是秋季的应季蔬菜，吃法多种多样：南瓜可以做成南瓜饼，也可以做成南瓜粥，味道带些许甜。

3、萝卜也是秋季食用的优选蔬菜，可以用来包饺子、炒着吃等。

4、玉米含有丰富的营养元素，可以用来熬粥、做玉米羹、煮玉米、脆皮玉米，味道都美味独特。

5、丝瓜既可以食用也可以用来刷碗，丝瓜汁富含维生素等营养物质。