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拳头菜是什么
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拳头菜是一种少见的野生
蔬菜
,又叫拳菜,外形独特,下端直立,上端卷起多层,形似拳头,故而得名。拳头菜含有多种矿质元素和维生素,
菜市场
里不常见,但在山坡处较为常见,食用之前需要用开水焯熟。
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拳头
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