鲜鱿鱼煮汤要煮多久

6到12分钟。鲜鱿鱼若切片煮只需煮6分钟，如整只煮需12分钟。在煮鱿鱼的同时可以适当加上一点姜片，去除鱿鱼的腥臭味。煮好的鱿鱼应立即捞出过冰水，这样能有效的使鱿鱼肉的肉质紧致弹牙，沥干分后，便可煸炒入味，也可直接沾海鲜醋。