蒸螃蟹怎么做

先将螃蟹的外壳洗净，直接放入冷水埚里煮十到二十分钟，煮至螃蟹变成橙红色即可。搭配提前调制好的蘸酱吃，味道更佳。蒸螃蟹最大程度的保留了螃蟹的鲜美，是非常受欢迎的螃蟹烹饪方式。