1、食材:手抓饼。
2、肉末、洋葱(已清洗切碎)
3、起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、随后,合入洋葱翻炒翻炒。
6、接着,加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀,盛出。
9、晾凉。
10、然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上手抓饼。
11、晾凉好的洋葱肉末馅。
12、合上另一半手抓饼在边缘处捏一捏。
13、最后,放入倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。