1、蒸好的米饭一碗。
2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
3、葱花,胡萝卜丁备用。
4、热锅凉油放入葱花胡萝卜丁,小火炒出香味,不要大火,葱花糊了就不好看了。
5、放入米饭,翻炒均匀。
6、炒至米粒儿散开。
7、倒入炒好的鸡蛋。
8、加少许盐和生抽调味。
9、翻炒均匀即可关火啦!
10、成品图!
11、成品图!
12、成品图!
13、成品图!