“爆好吃到飞的超快手韩式土豆饼,0厨艺,一学就会”
1、土豆削皮洗净切片
2、土豆片蒸熟压成泥。
3、另准备碗将鸡蛋打散,
4、加入适量纯牛奶
5、加入适量白糖
6、加入适量食盐,根据平时炒菜的量来放
7、加入糯米粉,大概四五勺的样子
8、搅拌均匀
9、拌入土豆泥中,调到合适的软度
10、做成差不多大小的球压扁。
11、锅中放少许油加热,放入按压好的土豆,小火慢煎。
12、撒上少许葱花。
13、煎至两面焦黄即可出锅
14、这款土豆饼没有太多调料,依然好吃到飞,香脆软糯,营养美味,做法超级简单,拌一拌就好了,保证一学就会。
15、开吃啦
建议用不粘锅,这样土豆饼不易碎,小火慢慢煎就OK啦
放葱花后轻轻按压一下,防止翻面时葱花掉落。