1、把肉沫放入盐、淀粉一起剁均匀后放入葱花一起搅拌。
2、买来的饺子皮是正方形的,剪掉旁边的角让它呈圆形。,均匀铺上四块,最右边的皮叠最上面,以此类推,放上已调配好的料。
3、从右往左,依次合上。
4、从左往右,卷卷卷,记得在拼接处要用手轻轻托着,卷完了后可以用肉沫在结束位置粘上,防止口开出来。
5、放入锅里隔水蒸15分钟左右即可。