1、主要原料。
2、鲜香菇洗净切条,白玉菇洗净切两段。胡萝卜切小块。
3、大米淘洗干净放入电压力锅里。加水,和平时焖米饭一样多的水。
4、锅里放猪油烧热(用猪油为了让焖饭更加油润适口)。
5、烧热猪油,再放少许植物油。放入双菇,胡萝卜煸炒。
6、炒干水分,放酱油,盐,蚝油继续翻炒入味即可。
7、将炒好的双菇,胡萝卜倒入电压力锅,放入腊肠。
8、电压力锅调到焖饭档,焖熟即可。
9、双菇腊肠焖饭。