“我经常把炖好的骨汤留出一些给孩子煮面条或下荷包蛋,感觉营养孩子也愿意喝,如果单独让她们喝汤还真是不愿意来”
1、这是提前备好的骨汤
2、鸡蛋七个,人多吃的也多
3、骨汤放锅里烧开
4、把鸡蛋一个一个直接磕锅里
5、盖上锅盖煮五分钟
6、捞出鸡蛋看一下熟了即可
7、出锅了放上一点香菜点缀
骨汤里有盐所以就不用放盐了,我都是直接用骨汤煮蛋也不用油爆锅,感觉用油爆锅就腻了本身骨汤就带点油花