食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
古早味披萨的做法步骤
- 1、酵母用防温水化开,把面粉和酵母水一起放入面包机,用自动发面档,和面发面。(全程大约2小时)
- 2、发好的面放入面案上揉匀排气。保鲜膜包好放入冰箱静置3小时以上。
- 3、做好的披萨面擀成圆饼放入披萨盘,用叉子叉匀小孔。
- 4、涂上一层披萨酱,放上1/3马苏里拉奶酪丝,均匀的撒入火腿、洋葱、甜玉米粒、青红椒,最后把剩余的马苏里拉奶酪丝全部撒在最上面。烤箱开上下火220度预热,预热后放入披萨饼,烤15分钟即可。