“早上起床准备做饭,打开冰箱一看,上次包的包子就剩一个了,这也不够吃啊,于是随机拿起土豆擦丝再加点面粉和一个鸡蛋,烙张饼吃吧。”
1、土豆洗净去皮,擦成细丝
2、洋葱也擦成丝
3、放入适量盐和花椒粉拌匀
4、放入适量面粉和清水搅成面糊
5、再放入一个鸡蛋搅匀
6、电饼铛预热,放入适量油
7、油热后,放入适量面糊,摊均匀烙至金黄
8、再翻面烙至金黄即可