“中午老公在外边吃的,所以午饭可以顶晚饭吃!自己一个人的饭想来想去做个绿豆汤,再配上一碗丰富多彩的炒饭吧,既够晚上吃了,还可以分一半儿带饭盒明天中午吃!
材料:剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、鸡蛋一个、西红柿一个、大葱一段”
1、剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、大葱一段、西红柿一个、鸡蛋一个
2、黄瓜、火腿肠、西红柿分别切丁,大葱切末儿
3、鸡蛋磕入碗里打散
4、炒锅放油,先下入葱花爆香
5、鸡蛋淋入锅里
6、迅速把鸡蛋炒散
7、下入火腿丁翻炒一下
8、继续下入西红柿丁炒匀
9、加入剩米饭
10、仔细把剩米饭炒散
11、最后加入黄瓜丁,迅速翻炒均匀,关火出锅!
12、材料很丰富的炒饭!
黄瓜丁一定要在出锅前放入,保持清脆的口感!