1、取适量的面粉加温水,发酵粉,糖和成团一点的面团醒发两倍大小。
2、醒发好的面团,跨入碱粉揉匀排气。
3、改刀同等大小的剂子二次发十分钟。
4、依次擀成圆饼状。
5、电饼铛预热,放入饼坯。
6、烙至一面上色换另一面。
7、多翻几次确保熟透即可。
8、麦香浓郁的发面坨坨饼就可以享用啦。
9、养胃又好吃呢。
发面利于消化,做早餐搭配小菜,豆浆或稀饭,简直完美极了!