“色泽艳丽,味道鲜香,是作为早点或下午茶的不二之选!”
1、面粉适量,淀粉适量放入容器中,放适量盐及蚝油,慢慢倒入温水搅拌成糊状
2、西兰花两小朵洗净焯水后,过下凉水保持碧绿颜色
3、切碎备用
4、鸡蛋葱花备好
5、鸡蛋打散加入,葱花放入
6、西兰花碎放入,倒入几滴油搅拌均匀(如图状)
7、电饼档加热,倒入适量油抹开
8、倒入搅拌好的面糊
9、加盖中火烙十分钟
10、烙至两面金黄色即可,香极了!
11、出锅切片装盘
12、成品图
13、配上一杯茶,棒棒的!
中火烙,记得看火哦!