““贡枣”有点像“蜜枣”,口感软糯,甜味很重。这道“贡枣烤饼”就是把贡枣和烤制饼干的食材搭配制作而成,即可以当做零食,也可以当做茶点,是一款老少皆宜的食品。值得一试。”
1、主辅料:面粉、泡打粉、贡枣。
2、把贡枣切粒。
3、把面粉、泡打粉混合过筛。
4、把白糖放入盆中,加入玉米油。
5、再加入切粒的贡枣。
6、加纯净水。搅拌均匀。
7、放入过筛的粉料。
8、上下翻拌成软面团。
9、把面团擀成1cm厚,用圆形模具压出生坯。
10、把生坯装入烤盘。
11、烤箱180度,中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。
12、取出烤盘,晾凉
13、装盘,即可食用。
1、烤箱的温度仅供参考。
2、压制的形状可以随意。
3、也可以用牛奶代替纯净水。