1、饺子皮,猪肉,香葱。
2、把猪肉剁碎,葱切葱花。
3、加入淀粉,盐,油,白糖,麻油搅拌好。
4、取饺子皮,加入适量的馅包成饺子。
5、烧热油,把饺子放下去炸。
6、小火炸到金黄。
1.油不能太热,太热很容易就焦啦,要小火炸,太大火外面都焦,里面还不熟。2.炸的过程要转动,单炸一面会一面焦一面没炸到。