“来一款简单的炒意面,被我完全改成中式炒面版的意面,很简单,有时间可以试试,早餐来一份,配上一杯果汁,真真是好满足!”
1、开水下面大火煮6分钟捞出过凉
2、热锅冷油下洋葱碎
3、入腌制过夜的牛肉丝
4、入蚝油生抽老抽
5、入过凉后的意面调味可加少许盐(我家食淡,故未加)
6、出锅装盘来了!
牛肉丝用盐淀粉油腌制过夜(冰箱冷藏)炒制时时间不可过长这种螺旋型的意面很好煮透,6分钟足够,即不太硬也不是很远,用于炒制刚刚好!