“美食家与COOK100再次强强联合,共同举办“原创DIY烤肉作品”比赛开始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉酱和日式照烧烤肉酱了。我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉和鸡翅,味道非常鲜美,咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。”
1、五花肉和COOK100蒜香烤肉酱。
2、把五花肉切成稍薄的大片。
3、加入料酒和葱姜腌制20分钟。
4、加入COOK100蒜香烤肉酱。
5、搅拌均匀放入冰箱腌制24小时。
6、把腌制好的五花肉码放在烤盘上,再刷上一层腌制的汤汁。
7、放入烤箱烤制220度20分钟。
8、把烤好的五花肉用生菜包裹好就可以享用了。
叨唠;五花肉尽量切薄一些,这样可以熟透进味。